صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 20 الدقائق
حصص9
نقاط الصحة12
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

الشوكولاته البندق الكعك مع الحليب الشوكولاته صقيع

الشوكولاته البندق الكعك مع الحليب الشوكولاته صقيع
الشوكولاته البندق الكعك مع الحليب الشوكولاته صقيع قد يكون مجرد الأمريكية وصفة كنت تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 883 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 70 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 9 وتكلف 2.04 دولار لكل وجبة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. إذا كان لديك شوكولاتة ليندت والبندق والشوكولاتة الحلوة والمرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات و 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 33%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل حليب الشوكولاتة بالبندق والعسل والقرفة وحليب الكاجو / ما وراء اللوز, موس الشوكولاتة بالحليب من سمور كوب شوكولاتة مع صقيع مارشميلو، و كب كيك اسبريسو مع غاناش شوكولاتة الحليب وصقيع الشوكولاتة البيضاء.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ادهن قاع وجوانب صينية خبز مربعة مقاس 8 بوصات بالزبدة. ضع ورق البرشمان أو الورق المشمع في قاع المقلاة وقم بتغطية الورق بالزبدة.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
ضع الزبدة والشوكولاتة في الجزء العلوي من غلاية مزدوجة فوق الماء الساخن وليس المغلي. حرك الخليط حتى يذوب تماما وسلس.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
3
قم بإزالة الجزء العلوي من الغلاية المزدوجة من الأسفل واترك الخليط يبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
4
في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي البيض والسكر معا.
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
5
خفقت في المسكرات البندق ومزيج الشوكولاته المبردة. مع ملعقة مطاطية ، ضجة في الدقيق فقط حتى المخلوطة. ضجة في البندق. كشط الخليط عموم استعداد.
المكونات سوف تحتاج
البندق المسكراتالبندق المسكرات
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
البندقالبندق
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
اخبزيها لمدة 25 إلى 30 دقيقة ، أو حتى يخرج عود أسنان يتم إدخاله في المنتصف مع بعض الفتات الرطبة التي تتشبث به. تبريد الكعك. مرري سكين التقشير حول حواف المقلاة وقلبي البراونيز بعناية على سطح مستو. انزع الورق ثم أعد قلب البراونيز على رف تبريد. تبرد تماما.
المعدات التي سوف تستخدمها
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
نكهة الزبدة الواضحةنكهة الزبدة الواضحة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
ضع الشوكولاتة في وعاء متوسط الحجم. ينخل مسحوق الكاكاو فوق الشوكولاتة. في قدر صغير جلب كريم ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
8
تسكب الكريما الساخنة فوق الشوكولاتة وتخفق برفق حتى تصبح ناعمة. ضجة في المسكرات البندق ، والسماح للخليط لتبرد في درجة حرارة الغرفة حتى يتم دهن ، حوالي 1 ساعة. باستخدام ملعقة معدنية ، وزعي الزينة على الجزء العلوي من البراونيز. باستخدام سكين مسنن طويل ، قم بقص حوالي 1/4 إلى 1/2 بوصة من كل جانب.
المكونات سوف تحتاج
البندق المسكراتالبندق المسكرات
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
المعدات التي سوف تستخدمها
3 حبات إم آند إمز خضراء3 حبات إم آند إمز خضراء
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
9
نقطع البراونيز إلى 9 مربعات. تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق.
10
في الجزء العلوي من غلاية مزدوجة على الماء الساخن ، وليس يغلي ، تذوب الشوكولاته مع 1/4 كوب كريم الثقيلة ، واثارة في كثير من الأحيان.
المكونات سوف تحتاج
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
11
اتركه يبرد إلى درجة حرارة الغرفة مع التحريك مرة أو مرتين.
12
في الخلاط الكهربائي, باستخدام مرفق الخفق ، تغلب على الكريمة المتبقية من 1 كوب فقط حتى تبدأ التلال الناعمة بالكاد في التكون. قلب 2 ملاعق كبيرة من خليط الشوكولاتة البيضاء المبردة في الكريمة المخفوقة لتفتيحها. أضعاف بلطف في خليط الشوكولاته البيضاء المتبقية ، فقط حتى مجتمعة. اكشطي الكريمة في كيس معجنات مزود بطرف نجمة كبير (أتيكو # 7). استخدم لتزيين البراونيز عند الطلاء.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاته البيضاءالشوكولاته البيضاء
ليمون غائرليمون غائر
1 (3.4 أونصة) عبوة جيل-أو بودنغ الشوكولاتة الفورية1 (3.4 أونصة) عبوة جيل-أو بودنغ الشوكولاتة الفورية
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
13
انشر الشوكولاتة الحلوة والمرة على ورقة نقل منقطة مقطعة إلى مثلث (ارتفاع 3 بوصات). السماح لاقامة وباردة.
المكونات سوف تحتاج
1/4 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور ناعماً1/4 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور ناعماً
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
14
إزالة الشوكولاته ونقل من المثلث. استخدم لتزيين البراونيز والكريمة المخفوقة بالشوكولاتة البيضاء عند الطلاء.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاته البيضاءالشوكولاته البيضاء
ليمون غائرليمون غائر
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب

المكونات

85مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الشوكولاته حلو ومر ، خففالشوكولاته حلو ومر ، خفف85مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شوكولاتة حلوة ومر ، مفرومة بشكل خشنشوكولاتة حلوة ومر ، مفرومة بشكل خشن9راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًمثلث بولكا دوت حلو ومرمثلث بولكا دوت حلو ومر113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شوكولاتة ليندت البيضاء ، مفرومة بشكل خشنشوكولاتة ليندت البيضاء ، مفرومة بشكل خشن1زجاجةهيرشي صلصة الشوكولاته في ملعقة كبيرةهيرشي صلصة الشوكولاته في ملعقة كبيرة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)مسحوق الكاكاو القلوي غير المحلىمسحوق الكاكاو القلوي غير المحلى2لارجيسالبيضالبيض1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)ليكيور البندق الإيطالي، مثل فرانجيليكوليكيور البندق الإيطالي، مثل فرانجيليكو2(شتاء)ليكيور البندق الإيطالي، مثل فرانجيليكوليكيور البندق الإيطالي، مثل فرانجيليكو2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبندق منزوع الجلد ، المحمص والمفرومالبندق منزوع الجلد ، المحمص والمفروم9راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًبندق محمص ، مفروم ناعمابندق محمص ، مفروم ناعما796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)2966 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكريمة ثقيلة مقسمةكريمة ثقيلة مقسمة142مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شوكولاتة حليب ليندت ، مفرومة ناعماشوكولاتة حليب ليندت ، مفرومة ناعما1غصن2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)1عصازبدة غير مملحةزبدة غير مملحة