صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة20
مجلة

الشمر-يفرك ضلع لحم الخنزير المشوي

الشمر-يفرك ضلع لحم الخنزير المشوي
الشمر يفرك لحم الخنزير الضلع المشوي يتطلب حوالي 45 دقيقة من البداية الى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 58 جرام بروتين, 32 جرام دهون، وما مجموعه 549 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 8 والتكاليف Serving 2.26 لكل وجبة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم فالنتين. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط فصوص الثوم والفلفل ومرق الدجاج أقل الصوديوم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 73%، وهو صلب. وصفات مماثلة تشمل الشمر-يفرك لحم الخنزير المشوي, الشمر-يفرك لحم الخنزير المشوي مع الخضار البلسمي المزجج، و الشمر-يفرك لحم الخنزير المتن مع أسافين الشمر المحمص.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 40
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
ضع بذور الشمر في توابل نظيفة أو مطحنة قهوة ؛ نبض حتى الأرض الخشنة.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية
3
يمزج الشمر مع 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج والملح والثوم المفروم في وعاء صغير ؛ فرك بالتساوي على الشواء. رش مشوي بخفة مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
طماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاءطماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاء
صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
ضع الشواء على رف مقلاة تحميص ضحلة مغطاة برذاذ الطهي.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاءطماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاء
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
5
صب 2 كوب مرق في المقلاة ؛ ضع الرف في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
تخبز في 400 لمدة 30 دقيقة. خفض درجة حرارة الفرن إلى 350 (لا تقم بإزالة الشواء من الفرن) ؛ اخبز 40 دقيقة إضافية أو حتى يسجل مقياس الحرارة 15
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
7
أزل الشواء من المقلاة ؛ اتركه ، مكشوفا ، قبل 10 دقائق من النحت. شريحة عموديا بين كل عظم ضلع.
المكونات سوف تحتاج
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
ضع كيسا بلاستيكيا بسحاب داخل مقياس زجاجي 2 كوب.
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أكواب (6 أونصات) من البصل المقلي الفرنسي الأصلي أو الشيدر من French's®3 أكواب (6 أونصات) من البصل المقلي الفرنسي الأصلي أو الشيدر من French's®
9
اسكب المرق في الكيس ؛ اتركه لمدة 10 دقائق (سترتفع الدهون إلى الأعلى). ختم حقيبة ؛ قص بعناية قبالة 1 الزاوية السفلية من الحقيبة.
10
صفي المرق في المقلاة ، وتوقف قبل أن تصل طبقة الدهون إلى الفتح ؛ تجاهل الدهون.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
11
أضف عصير التفاح إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
12
الجمع بين المتبقية 1 كوب مرق والدقيق ، واثارة مع خفقت.
المكونات سوف تحتاج
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
13
يضاف خليط الدقيق إلى المقلاة. يغلى المزيج على نار متوسطة عالية مع التحريك باستمرار بمضرب. تغلي 1 دقيقة أو حتى سميكة ، مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
14
إزالة من الحرارة ؛ ضجة في المتبقية 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
15
يقدم مع لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي