الشمر-يفرك ضلع لحم الخنزير المشوي
الشمر يفرك لحم الخنزير الضلع المشوي يتطلب حوالي 45 دقيقة من البداية الى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 58 جرام بروتين, 32 جرام دهون، وما مجموعه 549 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 8 والتكاليف Serving 2.26 لكل وجبة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم فالنتين. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط فصوص الثوم والفلفل ومرق الدجاج أقل الصوديوم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 73%، وهو صلب. وصفات مماثلة تشمل الشمر-يفرك لحم الخنزير المشوي, الشمر-يفرك لحم الخنزير المشوي مع الخضار البلسمي المزجج، و الشمر-يفرك لحم الخنزير المتن مع أسافين الشمر المحمص.
تعليمات
ضع بذور الشمر في توابل نظيفة أو مطحنة قهوة ؛ نبض حتى الأرض الخشنة.
يمزج الشمر مع 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج والملح والثوم المفروم في وعاء صغير ؛ فرك بالتساوي على الشواء. رش مشوي بخفة مع رذاذ الطبخ.
ضع الشواء على رف مقلاة تحميص ضحلة مغطاة برذاذ الطهي.
صب 2 كوب مرق في المقلاة ؛ ضع الرف في المقلاة.
تخبز في 400 لمدة 30 دقيقة. خفض درجة حرارة الفرن إلى 350 (لا تقم بإزالة الشواء من الفرن) ؛ اخبز 40 دقيقة إضافية أو حتى يسجل مقياس الحرارة 15
أزل الشواء من المقلاة ؛ اتركه ، مكشوفا ، قبل 10 دقائق من النحت. شريحة عموديا بين كل عظم ضلع.
ضع كيسا بلاستيكيا بسحاب داخل مقياس زجاجي 2 كوب.
اسكب المرق في الكيس ؛ اتركه لمدة 10 دقائق (سترتفع الدهون إلى الأعلى). ختم حقيبة ؛ قص بعناية قبالة 1 الزاوية السفلية من الحقيبة.
صفي المرق في المقلاة ، وتوقف قبل أن تصل طبقة الدهون إلى الفتح ؛ تجاهل الدهون.
أضف عصير التفاح إلى المقلاة.
الجمع بين المتبقية 1 كوب مرق والدقيق ، واثارة مع خفقت.
يضاف خليط الدقيق إلى المقلاة. يغلى المزيج على نار متوسطة عالية مع التحريك باستمرار بمضرب. تغلي 1 دقيقة أو حتى سميكة ، مع التحريك باستمرار.
إزالة من الحرارة ؛ ضجة في المتبقية 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.