الشعير المخبوز والأرز البري
الشعير المطبوخ والأرز البري هو طبق جانبي يقدم 12 شخصًا. مقابل 47 سنتًا لكل وجبة، تغطي هذه الوصفة 6٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 4 جرام من البروتين، و3 جرام من الدهون، وإجمالي 129 سعرة حرارية. 1 شخص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واشتري ملح الثوم والماء والفطر وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعتين و15 دقيقة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 21%. هذه النتيجة سيئة إلى حد ما. وصفات مماثلة هي سلطة الشعير والأرز البري، والأرز البري وحساء الشعير، وبيلاف الشعير والأرز البري مع بذور الرمان.
تعليمات
في قدر صغيرة، يُمزج الأرز البري مع 1 كوب ماء. جلب ليغلي. خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 50-60 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، يُطهى الشعير ويُقلب في الزبدة لمدة دقيقتين.
أضف الفطر. يُطهى لمدة دقيقتين أطول أو حتى ينضج الفطر.
نقل إلى 2-1 / 2-كيو تي. طبق الخبز مغطى برذاذ الطبخ. يُضاف المرق والكستناء المائي واللوز وخليط الحساء وملح الثوم ومسحوق البصل والأرز المطبوخ والماء المتبقي.
يُغطى ويُخبز على حرارة 350 درجة لمدة ساعة مع التحريك مرتين. كشف؛ اخبزيها لمدة 5-10 دقائق أو حتى ينضج الشعير.
اسمحوا الوقوف لمدة 5 دقائق قبل التقديم.