الشاي المدخن المشواة بطة
الشاي المدخن المشواة بطة هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان المشروبات. حصة واحدة تحتوي على 2057 سعرة حرارية, 72 جرام بروتين، و 151 جرام دهون. ل Serving 7.71 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 51% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 2. توجه إلى المتجر واحصل على أوراق الشاي والماء المثلج والأرز وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل سلطة عشاء ذواقة مع دجاج مشوي أو سلمون مدخن, بطة الشاي المدخن، و الشاي المدخن بطة.
تعليمات
لعمل المحلول الملحي ، ضع الماء وصلصة الصويا والملح والعسل والثوم والزنجبيل في وعاء كبير. ضغط أرباع البرتقال في وعاء ، ثم قطرة في قشر. يقلب على الجمع.
ضع البط في محلول ملحي ، وجانب الثدي لأسفل ، ووزنه لأسفل مع الطبق للحفاظ على غمره بالكامل.
مكان في الثلاجة ومحلول ملحي لمدة 2 ساعة على الأقل ، وتصل إلى 8 ساعات.
أزل البط من المحلول الملحي واتركه حتى يجف بالمناشف الورقية. باستخدام نقطة سيخ أو سكين التقشير ، وخز الثقوب في جميع أنحاء صدور البط ، مع الحرص على عدم اختراق اللحم.
ضع البط على رف سلكي في الحوض.
صب 1 لتر من الماء المغلي على البط. اقلب واسكب الكوارت المتبقي من الماء على الجانب الآخر. السماح بطة لتجف أثناء إعداد شواء.
لصنع علبة الشاي ، ضع أوراق الشاي والسكر البني والأرز واليانسون النجمي وعيدان القرفة وقشر البرتقال في طبقة مزدوجة من رقائق الألومنيوم شديدة التحمل وقم بطيها في عبوة.
قطع الشقوق في الجزء العلوي من حزمة احباط.
ضوء مدخنة واحدة مليئة بالفحم. عندما يضيء كل الفحم ومغطى بالرماد الرمادي ، اسكب الفحم ورتبه على جانبي شبكة الفحم وضع صينية رقائق معدنية بين أكوام الفحم. تغطية الخياشيم والسماح للتسخين لمدة 5 دقائق.
ضع علبة الشاي مباشرة فوق الفحم. تشغيل يبصقون من المشواة من خلال منتصف البط وينتهي آمنة مع الشوك المشواة.
ضعيها على الشواية وغطيها واطهيها على نار متوسطة إلى عالية حتى تسجل البط 160 درجة عند إدخال مقياس حرارة قراءة فوري في الجزء الأكثر سمكا من الثدي.
أخرجه من الشواية ، واتركه يرتاح لمدة 15 دقيقة ، ثم أزل البصاق وقدمه.