صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة23
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

السمك في مرق الخضار

السمك في مرق الخضار
السمك في مرق الخضار هو خالية من الألبان وبيسكاتاريان وصفة مع 2 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 15 غرام من الدهون، وما مجموعه 226 سعرة حرارية. ل Serving 1.1 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط الهليون والريحان والفلفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل مرق السمك, مرق السمك الأدرياتيكي، و سمك مسلوق مع مرق الزنجبيل والسمسم.

تعليمات

1
يمزج الطماطم والبصل والشمر والثوم والنبيذ الأبيض والخل والريحان والبقدونس في قدر.
المكونات سوف تحتاج
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
اقطع أطراف الهليون (حوالي 8 سم/3 بوصات) واحتفظ بها ؛ اقطع السيقان بزاوية إلى أطوال 4 سم (1 بوصة) وأضفها إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
يضاف الماء ليغطي بسخاء ويتبل بالملح والفلفل الأسود ورقائق الفلفل الأحمر. يغلى المزيج ويغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. تذوق وضبط التوابل. يتبل السمك على كلا الجانبين بالملح والفلفل ونعرات في الدقيق. التخلص من الفائض.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
4
سخني الزيت في قدر كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
5
يضاف السمك ويحرق إلى اللون البني على كلا الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
6
اسكب الدهون.
7
أضف ما يكفي من مرق الخضار (بما في ذلك جميع الخضروات) لتغطية السمك بالكاد.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من الصنوبر المحمص1/2 كوب من الصنوبر المحمص
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
8
إضافة نصائح الهليون محفوظة إلى المقلاة مع السمك ، والغطاء ، ويترك على نار خفيفة بلطف لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
9
يرفع عن النار ويترك ، مغطى ، حتى ينضج ، حوالي 2 دقيقة أخرى. ملعقة السمك في أوعية ضحلة وملعقة الخضار والمرق.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
10
رذاذ مع زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)

المكونات

281 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الهليون ، قلص ، ينبع مقشرالهليون ، قلص ، ينبع مقشر2الأغصان1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة281 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الشمر ، شرائح (6 مم/. في)الشمر ، شرائح (6 مم/. في)2شرائحشرائح السمك ، مثل برانزينو أو النهاش الأحمر (200 غرام لكل منهما)شرائح السمك ، مثل برانزينو أو النهاش الأحمر (200 غرام لكل منهما)281 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض151 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الثوم ، شرائحالثوم ، شرائح281 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.زيت الزيتون ، بالإضافة إلى اضافية للتشطيبزيت الزيتون ، بالإضافة إلى اضافية للتشطيب2الأغصان1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير1قرصةقرصة الفلفلقرصة الفلفل281 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.البصل الأحمر ، مقطعة إلى 1 سم (0.in) أسافينالبصل الأحمر ، مقطعة إلى 1 سم (0.in) أسافين1قرصةقرصة رقائق الفلفل الأحمرقرصة رقائق الفلفل الأحمر1قرصةقرصة الملحقرصة الملح1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الطماطم ، محفور ومقطعة إلى 1 سم (0.in) أسافينالطماطم ، محفور ومقطعة إلى 1 سم (0.in) أسافين9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)281 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )101 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.خل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

الأسماك يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. وتزدهر بينوت غريجيو مع 4.5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولار لكل زجاجة.
تزدهر بينوت غريجيو
تزدهر بينوت غريجيو