السمسم هش
السمسم هش هو خال من الغلوتين ونباتي الحلوى. هذه الوصفة تجعل 20 حصص مع 289 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 18 جرام دهون كل. ل 44 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 25 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الزيوت النباتية والسكر والزبدة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 10%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). حاول السمسم هش, السمسم الأسود والأبيض هش، و السمسم الأسود لحم الخنزير المقدد هش لوصفات مماثلة.
تعليمات
بسخاء النفط عموم ورقة (ويفضل واحد مع الجانبين) قياس 11 على الأقل من 17 بوصة مع الزيت النباتي. في قدر ثقيل متوسط الحجم ، يمزج الماء والسكر وكريمة التارتار وشراب الذرة ويغلى المزيج على نار متوسطة. باستخدام مقياس حرارة الحلوى لاختباره ، اغلي الخليط حتى يصل إلى 340 إلى 350 درجة. يجب أن يكون اللون بني ذهبي عميق.
ترفع عن النار وتخفق في الزبدة ، ثم تخلط في بذور السمسم وصودا الخبز.
صب الخليط على عموم يتأهل وانتشاره قليلا مع الجزء الخلفي من ملعقة خشبية ، إلى حوالي 1/4 بوصة سمك. للحصول على هشاشة أرق ، ضع سيلبات في الأعلى ولفها إلى السماكة المرغوبة بينما لا تزال دافئة.
اتركه يتصلب ، مكشوفا ، في مكان بارد ، من 30 إلى 45 دقيقة. (لغسل القدر ، انقعه طوال الليل.) باستخدام يديك ، وارتداء قفازات بيضاء إذا رغبت في ذلك للحفاظ على أي بصمات الأصابع ، وكسر هش إلى قطع. تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق. لإعادة التسخين ، ضعها في فرن 350 درجة.;