السجق والجبن مانيكوتي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب النقانق والجبن مانيكوتي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 33 جرام بروتين, 28 جرام دهون، وما مجموعه 711 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل 2 2.69 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على الطماطم المعلبة والنقانق وحاوية واحدة سعة 15 أونصة من جبن الريكوتا كامل الدسم وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة صلبة. حاول الجبن السجق مانيكوتي, مانيكوتي مع النقانق الإيطالية وصلصة الجبن الكريمي، و السجق مانيكوتي لوصفات مماثلة.
تعليمات
بيرس كل النقانق عدة مرات مع طرف السكين.
توضع النقانق في قدر كبيرة ثقيلة ؛ يضاف البصل. يغطى ؛ يطهى على نار متوسطة منخفضة 5 دقائق. اقلب النقانق ؛ يقلب البصل. يغطى ويستمر في الطهي حتى تطلق النقانق بعض الدهون ويبدأ البصل في اللون ، حوالي 5 دقائق. كشف ؛ زيادة الحرارة إلى متوسطة.
يضاف النبيذ ويترك على نار خفيفة حتى يتبخر النبيذ ويصبح البصل ذهبيا مع التحريك كثيرا لمدة 5 دقائق تقريبا.
تناسب مطحنة الطعام مباشرة على المقلاة.
إضافة الطماطم مع العصائر وهريس من خلال مطحنة في عموم ، وترك البذور فقط وراء وكشط كل لب الطماطم من الجانب السفلي من مطحنة الطعام في عموم ؛ أو هريس الطماطم مع العصائر في المعالج ، ثم يصفى البذور وإضافة هريس لعموم.
أضف الفلفل الأحمر المسحوق. يترك على نار خفيفة بلطف شديد على نار خفيفة حتى يثخن صلصة ويقلل إلى شحيحة 2 كوب, اثارة صلصة وتحول النقانق في بعض الأحيان, حول 1 ساعة 15 الدقائق.
يضاف الريحان المقطع ويطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. باستخدام ملقط ، نقل النقانق إلى لوحة وباردة. صلصة الموسم حسب الذوق مع الملح والفلفل.
ضع الريكوتا في وعاء متوسط الحجم.
مزيج في مكعبات بروفولون ، 2 ملاعق كبيرة من البارميزان المبشور ، والفلفل الأسود.
قطع النقانق إلى مكعبات 1/4 بوصة ؛ يقلب في خليط الجبن. الموسم ملء لتذوق مع الملح. (صلصة وملء يمكن إجراء 1 يوم قبل. تغطية بشكل منفصل والبرد.)
طهي مانيكوتي في وعاء كبير من الماء المغلي المملح حتى لا تزال ثابتة إلى حد ما لدغة وحوالي 3/4 المطبوخة ، حوالي 7 دقائق (اعتمادا على العلامة التجارية). باستخدام ملقط ، نقل بعناية مانيكوتي من وعاء إلى ورقة الخبز مبطنة احباط وبارد.
فرشاة زيت الزيتون على الجزء السفلي من 13 * 9 * 2 بوصة صحن الخبز الزجاج; انتشار 3 ملاعق صلصة على. باستخدام ملعقة صغيرة ، املأ كل 12 مانيكوتي بحوالي 1/3 كوب من خليط الجبن والنقانق. رتب المعكرونة المحشوة في طبقة واحدة في طبق محضر وملعقة الصلصة المتبقية. (يمكن إجراء 2 ساعة قبل. تغطية مع غلاف بلاستيكي ؛ اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة.)
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
يرش المتبقية 3/4 كوب البارميزان فوق صلصة.
خبز مانيكوتي كشف حتى يسخن من خلال وصلصة ومحتدما على الجزء السفلي من الطبق, حول 20 الدقائق.
دع مانيكوتي يقف 5 دقائق ويقدم.