صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة29
مجلة

السباغيتي مع الطماطم والريحان

السباغيتي مع الطماطم والريحان
تتطلب السباغيتي بالطماطم والريحان حوالي ساعة واحدة من البداية إلى النهاية. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 671 سعرة حرارية و18 جرامًا من البروتين و24 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 1.73 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 26% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork الفلفل وأوراق الريحان والطماطم البرقوقية والزبدة. 1 شخص وجد هذه الوصفة شهية ومرضية. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة جيدة جدًا في الملعقة بنسبة 68%. جرب سباغيتي سكاربيتا مع الطماطم والريحان، واسكواش السباغيتي مع صلصة الطماطم والريحان، وكرات اللحم السباغيتي وصلصة الطماطم والريحان للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة واسعة على نار متوسطة الحرارة، سخني ثلث كوب من زيت الزيتون حتى يصبح ساخنًا جدًا.
المكونات سوف تحتاج
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
2
أضيفي الطماطم، ورقائق الفلفل الأحمر، وتبلي قليلاً بالملح والفلفل. (أبدأ دائمًا بالملح والفلفل بيد خفيفة لأنه مع تقليل الطماطم، سيتركز الملح.) باستخدام هراسة البطاطس، اهرسي الطماطم جيدًا. (سيكون ذلك أسهل عندما تبدأ الطماطم في التسخين). اطهي الطماطم لمدة 20 إلى 25 دقيقة، حتى تصبح الطماطم طرية وتتكاثف الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
هراسة البطاطسهراسة البطاطس
3
في هذه الأثناء، قم بتكديس أوراق الريحان ولفها على شكل أسطوانة ثم قطعها إلى شرائح رفيعة بشكل عرضي على شكل شيفوناد.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
4
جلب وعاء كبير من الماء المملح بكثرة ليغلي. قم بطهي السباغيتي حتى تصبح خجولة. احتفظي بالقليل من ماء سلق المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
أوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
5
تُضاف المعكرونة إلى الصلصة وتُطهى على نار متوسطة إلى عالية، وتُقلب المعكرونة والصلصة برفق باستخدام ملعقتين خشبيتين والكثير من الحركة المبالغ فيها (يمكنك حتى هز المقلاة) حتى تصبح المعكرونة طرية تمامًا وتنضج. الصلصة، إذا انفصل عنها أي زيت، تبدو الآن متماسكة. (إذا بدت الصلصة سميكة جدًا، أضف القليل من سائل طهي المعكرونة لضبطها.) ارفعي المقلاة عن النار واخلطي الزبدة والريحان والجبن مع المعكرونة بنفس الطريقة (يجب أن تأخذ المعكرونة لونًا برتقاليًا). ) ويقدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
6
ملاحظة كوك: إليك نصيحة جيدة لتقشير الطماطم وبذرها: قم بغلي قدر كبير من الماء. ضع وعاءًا كبيرًا من الماء المثلج بالقرب منك.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
7
قطع شكل X صغير في الجزء السفلي من كل حبة طماطم. ضعي حوالي 5 حبات طماطم في القدر واطهيها لمدة 15 ثانية تقريبًا، ثم انقليها على الفور إلى الماء المثلج. (افعل ذلك مع الطماطم المتبقية.) انزع الجلد بطرف سكين التقشير. إذا التصق الجلد، جرب مقشرة الخضار باستخدام حركة نشر لطيفة.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقشرةمقشرة
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
8
قطعي الطماطم إلى نصفين واستخدمي إصبعك لنفض البذور.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه