السباغيتي مع الطماطم والريحان

تتطلب السباغيتي بالطماطم والريحان حوالي ساعة واحدة من البداية إلى النهاية. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 671 سعرة حرارية و18 جرامًا من البروتين و24 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 1.73 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 26% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork الفلفل وأوراق الريحان والطماطم البرقوقية والزبدة. 1 شخص وجد هذه الوصفة شهية ومرضية. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة جيدة جدًا في الملعقة بنسبة 68%. جرب سباغيتي سكاربيتا مع الطماطم والريحان، واسكواش السباغيتي مع صلصة الطماطم والريحان، وكرات اللحم السباغيتي وصلصة الطماطم والريحان للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

في مقلاة واسعة على نار متوسطة الحرارة، سخني ثلث كوب من زيت الزيتون حتى يصبح ساخنًا جدًا.

المكونات سوف تحتاج

شرائح لحم نيويورك

المعدات التي سوف تستخدمها

كوب واحد من مزيج الكيك الأصفر

أضيفي الطماطم، ورقائق الفلفل الأحمر، وتبلي قليلاً بالملح والفلفل. (أبدأ دائمًا بالملح والفلفل بيد خفيفة لأنه مع تقليل الطماطم، سيتركز الملح.) باستخدام هراسة البطاطس، اهرسي الطماطم جيدًا. (سيكون ذلك أسهل عندما تبدأ الطماطم في التسخين). اطهي الطماطم لمدة 20 إلى 25 دقيقة، حتى تصبح الطماطم طرية وتتكاثف الصلصة.

المكونات سوف تحتاج

بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة

شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة

إلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة

4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات

بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج

المعدات التي سوف تستخدمها

هراسة البطاطس

في هذه الأثناء، قم بتكديس أوراق الريحان ولفها على شكل أسطوانة ثم قطعها إلى شرائح رفيعة بشكل عرضي على شكل شيفوناد.

المكونات سوف تحتاج

2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومبشورة

حلوى لايف سيفرز

جلب وعاء كبير من الماء المملح بكثرة ليغلي. قم بطهي السباغيتي حتى تصبح خجولة. احتفظي بالقليل من ماء سلق المعكرونة.

المكونات سوف تحتاج

أوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين

وصفة بيتزاشيري

الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر

تُضاف المعكرونة إلى الصلصة وتُطهى على نار متوسطة إلى عالية، وتُقلب المعكرونة والصلصة برفق باستخدام ملعقتين خشبيتين والكثير من الحركة المبالغ فيها (يمكنك حتى هز المقلاة) حتى تصبح المعكرونة طرية تمامًا وتنضج. الصلصة، إذا انفصل عنها أي زيت، تبدو الآن متماسكة. (إذا بدت الصلصة سميكة جدًا، أضف القليل من سائل طهي المعكرونة لضبطها.) ارفعي المقلاة عن النار واخلطي الزبدة والريحان والجبن مع المعكرونة بنفس الطريقة (يجب أن تأخذ المعكرونة لونًا برتقاليًا). ) ويقدم على الفور.

المكونات سوف تحتاج

1 كوب بصل مفروم

مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة

3 أعواد بريتزل

1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة

وصفة بيتزاشيري

سكر أحمر خشن

1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم

المعدات التي سوف تستخدمها

1 كوب من الجوز المطحون خشنًا

كوب واحد من مزيج الكيك الأصفر

ملاحظة كوك: إليك نصيحة جيدة لتقشير الطماطم وبذرها: قم بغلي قدر كبير من الماء. ضع وعاءًا كبيرًا من الماء المثلج بالقرب منك.

المكونات سوف تحتاج

الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة

إلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

الكرز المسكر الإضافي

1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر

قطع شكل X صغير في الجزء السفلي من كل حبة طماطم. ضعي حوالي 5 حبات طماطم في القدر واطهيها لمدة 15 ثانية تقريبًا، ثم انقليها على الفور إلى الماء المثلج. (افعل ذلك مع الطماطم المتبقية.) انزع الجلد بطرف سكين التقشير. إذا التصق الجلد، جرب مقشرة الخضار باستخدام حركة نشر لطيفة.

المكونات سوف تحتاج

الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة

1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى