صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة27
مجلة

السباغيتي مع الباذنجان والجوز والكوسا والروبيان

السباغيتي مع الباذنجان والجوز والكوسا والروبيان
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين وبدائي وبيسكاتاريان? يمكن أن تكون السباغيتي مع الباذنجان والكوسا والجمبري وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 5.24 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 35 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 488 سعرة حرارية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من زيت الزيتون والملح والفلفل وأوراق الزعتر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 73%، وهو صلب. حاول تنظيف الأكل الروبيان والهليون السباغيتي الاسكواش السباغيتي, السباغيتي مع الجوز الاسكواش، و التوفو التايلاندي ، القرع ، وحساء الباذنجان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
يضاف البصل ويقلى حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
3
يضاف الثوم ويقلى لمدة دقيقة واحدة فقط.
المكونات سوف تحتاج
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
4
يضاف القرع والباذنجان وإكليل الجبل والزعتر ويقلى لمدة 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
سكين حادهسكين حاده
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
5
يضاف النبيذ والمرق ويترك على نار خفيفة على نار متوسطة عالية. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركيها على نار هادئة حتى ينضج القرع ويقل السائل بمقدار النصف تقريبا مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
سكين حادهسكين حاده
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
6
يضاف الجمبري ويترك على نار خفيفة بلطف حتى ينضج تقريبا مع التحريك من حين لآخر لمدة 5 دقائق. الموسم ، حسب الذوق ، مع الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
7
في هذه الأثناء ، يغلى قدر كبير من الماء المملح على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
8
أضيفي المعكرونة واطهيها حتى تنضج ولكن لا تزال متماسكة مع التحريك كثيرا لمدة 5 دقائق تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
9
استنزاف المعكرونة. (بدلا من ذلك ، يمكنك استخدام المعكرونة المجففة ، والتي ستستغرق من 8 إلى 10 دقائق للطهي.)
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
10
قلبي المعكرونة ومزيج القرع والزبدة في وعاء كبير حتى يتكاثف السائل قليلا ويغطى المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
سكين حادهسكين حاده
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
11
انقلي خليط المعكرونة إلى وعاء ضحل واسع وقدميه.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة

المكونات

1صغيرالجوز الاسكواش ، مقشر ، المصنف ، ومقطعة إلى قطع 1/2 بوصة (حوالي 5 أكواب)الجوز الاسكواش ، مقشر ، المصنف ، ومقطعة إلى قطع 1/2 بوصة (حوالي 5 أكواب)11 رطل كوسة،إكليل الجبل المجفف ، انهارتإكليل الجبل المجفف ، انهارت2966 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف2الباذنجان الياباني ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصةالباذنجان الياباني ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)أوراق الزعتر الطازجة المفرومةأوراق الزعتر الطازجة المفرومة3لارجيسفصوص ثوم مفرومة ناعمافصوص ثوم مفرومة ناعما596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1كبيرالبصل المفرومالبصل المفروم496مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)معكرونة طازجة برتقالية اللون أو لينجوينيمعكرونة طازجة برتقالية اللون أو لينجويني6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفلملح وفلفل907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جمبري كبير غير مطبوخ ، مقشر ومقشرجمبري كبير غير مطبوخ ، مقشر ومقشر596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة(1/2 عصا) زبدة غير مملحة(1/2 عصا) زبدة غير مملحة4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق السمك ، مرق الخضار الطازج أو المجمد أو المعلبمرق السمك ، مرق الخضار الطازج أو المجمد أو المعلب