صعوبةخبير
جاهز57 الدقائق
حصص5
نقاط الصحة7
مجلة

الروبيان ماندو (الزلابية الروبيان)

الروبيان ماندو (الزلابية الروبيان)
الروبيان ماندو (الزلابية الروبيان) هو منتجات الألبان مجانا الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 20 جرام بروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 165 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 5 وتكلف 2.67 دولار لكل وجبة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على التوفو المعبأ بالماء وزيت السمسم وفصوص الثوم وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 57 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 34%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. حاول ماندو (الزلابية الكورية), ماندو (الزلابية الكورية)، و فطائر كورية وسلطة طازجة مع صلصة حارة ومنعشة وحلوة (بيبيم ماندو) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قشر الروبيان ، وترك ذيول سليمة. فراشة الروبيان عن طريق قطع كل على طول ظهرها ، وقطع ل ، ولكن ليس من خلال ، داخل منحنى الروبيان.
المكونات سوف تحتاج
الروبيانالروبيان
2
إزالة وتجاهل الوريد.
3
ضع الجمبري المغطى بالزبدة على طبق مبطن بمنشفة ورقية ؛ ضعه في الثلاجة حتى يصبح جاهزا للاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
الروبيانالروبيان
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
4
ضعي الفطر والبصل والثوم في محضر طعام صغير ؛ اخفقي حتى يفرم.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
الثومالثوم
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
5
ضعي خليط الفطر في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
ضع لحم الخنزير في المعالج ؛ نبض حتى الأرض.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
7
أضف لحم الخنزير إلى خليط الفطر.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
لحم الخنزيرلحم الخنزير
8
يضاف التوفو والزيت والفلفل والملح إلى خليط الفطر ؛ يقلب جيدا حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
فلفلفلفل
الملحالملح
التوفوالتوفو
زيت الطهيزيت الطهي
9
العمل مع 1 جيوزا الجلد في وقت واحد (تغطية الجلود المتبقية لمنع التجفيف) ، بلل خارج حافة جيوزا بالماء.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
10
ضع 1 جمبري على الجلد ، وقطع الجانب لأسفل ، لذلك يشير الذيل قليلا لأعلى ؛ اسمح للذيل بالتعليق على الحافة الخارجية للجلد. ملعقة حوالي 1 ملعقة صغيرة ملء الروبيان. قم بطي جلد الجيوزا فوق الجمبري حتى تلتقي الحواف في الأعلى ؛ اضغط على الحواف لإغلاقها. بلل جانب واحد من التماس بالماء ؛ طوى التماس 5 أو 6 مرات.
المكونات سوف تحتاج
الروبيانالروبيان
المياهالمياه
11
ضع الزلابية ، مع جانب التماس لأعلى ، على صينية خبز مبطنة بمناشف ورقية رطبة ؛ غطيها بمناشف ورقية رطبة لمنع الجفاف. كرر الإجراء مع بقايا جلود الجيوزا والروبيان والحشو.
المكونات سوف تحتاج
الروبيانالروبيان
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
مناشف ورقيةمناشف ورقية
12
خط 2 صواني باخرة الخيزران مع أوراق الملفوف ؛ أعلى مع غطاء باخرة.
المكونات سوف تحتاج
الملفوفالملفوف
13
أضف الماء إلى مقلاة كبيرة على عمق 1 بوصة ؛ يغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
14
ضع الباخرة في المقلاة ؛ الملفوف البخار 4 دقائق أو حتى يذبل الملفوف. رتب الزلابية في صواني فوق الملفوف ؛ بخار 8 دقائق أو حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
الملفوفالملفوف
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
15
تقدم مع صلصة الغمس الكورية.
المكونات سوف تحتاج
صلصة غمسصلصة غمس

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, ريسلينغ, استرلينيا بلان

بينوت غريجيو ، ريسلينغ ، وسوفيجنون بلان هي خيارات كبيرة للروبيان. تعمل هذه الخمور البيضاء المقرمشة بشكل جيد مع الروبيان المحضر بعدة طرق ، سواء كانت مشوية أو مقلية أو في صلصة الثوم. يمكنك تجربة كابوسالدو بينوت جريجيو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 10 دولار للزجاجة الواحدة.
كابوسالدو بينوت غريجيو
كابوسالدو بينوت غريجيو
يتميز كابوسالدو بينوت جريجيو بقوام جاف ونقي ونابض بالحياة ورائحة رقيقة من الفاكهة البيضاء والزهور واللوز.أزواج جيدا مع اللحوم البيضاء والأسماك والمأكولات البحرية وأطباق المعكرونة والجبن الحساسة.