الروبيان ماندو (الزلابية الروبيان)
الروبيان ماندو (الزلابية الروبيان) هو منتجات الألبان مجانا الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 20 جرام بروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 165 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 5 وتكلف 2.67 دولار لكل وجبة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على التوفو المعبأ بالماء وزيت السمسم وفصوص الثوم وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 57 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 34%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. حاول ماندو (الزلابية الكورية), ماندو (الزلابية الكورية)، و فطائر كورية وسلطة طازجة مع صلصة حارة ومنعشة وحلوة (بيبيم ماندو) لوصفات مماثلة.
تعليمات
قشر الروبيان ، وترك ذيول سليمة. فراشة الروبيان عن طريق قطع كل على طول ظهرها ، وقطع ل ، ولكن ليس من خلال ، داخل منحنى الروبيان.
ضع الجمبري المغطى بالزبدة على طبق مبطن بمنشفة ورقية ؛ ضعه في الثلاجة حتى يصبح جاهزا للاستخدام.
ضعي الفطر والبصل والثوم في محضر طعام صغير ؛ اخفقي حتى يفرم.
ضعي خليط الفطر في وعاء متوسط الحجم.
ضع لحم الخنزير في المعالج ؛ نبض حتى الأرض.
أضف لحم الخنزير إلى خليط الفطر.
يضاف التوفو والزيت والفلفل والملح إلى خليط الفطر ؛ يقلب جيدا حتى يمتزج.
العمل مع 1 جيوزا الجلد في وقت واحد (تغطية الجلود المتبقية لمنع التجفيف) ، بلل خارج حافة جيوزا بالماء.
ضع 1 جمبري على الجلد ، وقطع الجانب لأسفل ، لذلك يشير الذيل قليلا لأعلى ؛ اسمح للذيل بالتعليق على الحافة الخارجية للجلد. ملعقة حوالي 1 ملعقة صغيرة ملء الروبيان. قم بطي جلد الجيوزا فوق الجمبري حتى تلتقي الحواف في الأعلى ؛ اضغط على الحواف لإغلاقها. بلل جانب واحد من التماس بالماء ؛ طوى التماس 5 أو 6 مرات.
ضع الزلابية ، مع جانب التماس لأعلى ، على صينية خبز مبطنة بمناشف ورقية رطبة ؛ غطيها بمناشف ورقية رطبة لمنع الجفاف. كرر الإجراء مع بقايا جلود الجيوزا والروبيان والحشو.
خط 2 صواني باخرة الخيزران مع أوراق الملفوف ؛ أعلى مع غطاء باخرة.
أضف الماء إلى مقلاة كبيرة على عمق 1 بوصة ؛ يغلى المزيج.
ضع الباخرة في المقلاة ؛ الملفوف البخار 4 دقائق أو حتى يذبل الملفوف. رتب الزلابية في صواني فوق الملفوف ؛ بخار 8 دقائق أو حتى ينضج.
تقدم مع صلصة الغمس الكورية.