الروبيان الكسكس مع مرق المأكولات البحرية
قد يكون كسكس الجمبري مع مرق المأكولات البحرية هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 4.27 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 30 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 356 سعرة حرارية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. إذا كان لديك قرع وفلفل حلو وكوسة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 58%. حاول مرق المأكولات البحرية, الكسكس الصقلي مع مرق السمك (كوكوس كون برودو دي بيسي)، و كسكس المأكولات البحرية الحارة لوصفات مماثلة.
تعليمات
قشر الجمبري ، وحفظ الأصداف ، واترك الجمبري جانبا.
تذوب 1 ملعقة صغيرة زبدة في فرن هولندي كبير على نار متوسطة.
إضافة قذائف الروبيان محفوظة, بصل, كرفس, جزر, زعتر, والثوم; سوت 3 دقائق.
أضف الطماطم والماء والنبيذ ومعجون الطماطم ؛ يغلى المزيج. خفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة ، وكشف ، 35 دقيقة.
ضع نصف مرق المأكولات البحرية في الخلاط ، وقم بمعالجته حتى يصبح ناعما. يصفى مرق المأكولات البحرية المهروسة من خلال غربال في وعاء ؛ تجاهل المواد الصلبة. كرر العملية مع مرق المأكولات البحرية المتبقية.
يمزج 1 كوب من مرق المأكولات البحرية و 1 ملعقة صغيرة من الزبدة والملح والفلفل في قدر متوسطة الحجم ويغلى المزيج ؛ يقلب الكسكس تدريجيا.
يرفع عن النار ؛ يغطى ويترك لمدة 5 دقائق. زغب بالشوكة قبل التقديم.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
إضافة الروبيان, وسوت 1 دقيقة.
يضاف الفلفل الحلو والكوسا والكوسا ؛ سوت 3 دقائق. ضجة في الكسكس ومبلغ إضافي 1 1/2 كوب مرق المأكولات البحرية; طبخ 1 دقيقة.
ملاحظة: تخزين مرق المأكولات البحرية المتبقية في وعاء محكم في الثلاجة لمدة تصل إلى 1 أسبوع ، أو تجميد لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر.