صعوبةخبير
جاهز5 ساعة, 30 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة40
مجلة

الذرة كانوك الفلفل الحار

الذرة كانوك الفلفل الحار
الذرية كانوك الفلفل الحار يتطلب ما يقرب من 5 ساعات و 30 دقيقة من البداية الى النهاية. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 380 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 2.23 دولار لكل وجبة. جعلت 26 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط البصل ومعجون الطماطم والجزر وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. سوبر السلطانية سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. مع ملعقة النتيجة 89%، هذا الطبق ممتاز. حاول الذرية أهي كزة (حار أهي كزة مع الماء الحار), غا خو الملقب الدجاج بالكراميل (مقتبس من كل من الزوجين مفترس وطهي كانوك)، و كوكتيل الذرية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، بني اللحم المفروم مع البصل والفلفل الأحمر المسحوق ومسحوق الثوم والفلفل المتبل.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
شرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي
1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
صفي الدهن وضعي الخليط في قدر بطيء.
المعدات التي سوف تستخدمها
زبدة غير مملحة، للتزييتزبدة غير مملحة، للتزييت
3
يقلب الفطر والفاصوليا المخبوزة والفاصوليا مع السائل ومعجون الطماطم والسكر والجزر والكرفس والفلفل والبيرة وصلصة الشواء في قدر الطهي البطيء. الموسم مع الصلصة الحارة والفلفل الأحمر أكثر سحقت.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
شريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرةشريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
زيت زيتون جويا بكر ممتاززيت زيتون جويا بكر ممتاز
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
الفاصوليا المخبوزةالفاصوليا المخبوزة
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
زبدة غير مملحة، للتزييتزبدة غير مملحة، للتزييت
4
يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 4 إلى 5 ساعات.

المكونات

7941 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الفاصوليا المخبوزةالفاصوليا المخبوزة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 1/4 كوب سكر بني (فاتح أو غامق، أيًا كان لديك)1 1/4 كوب سكر بني (فاتح أو غامق، أيًا كان لديك)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبيرة الكنديةالبيرة الكندية8651 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الفاصوليا مع السائلالفاصوليا مع السائل3الجزر ، شرائحالجزر ، شرائح3البصلالكرفس ، شرائحالكرفس ، شرائح2فلفل هالبينو تشيلي ، مكعباتفلفل هالبينو تشيلي ، مكعبات23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةفلفل أحمر مطحونفلفل أحمر مطحون33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي1فلفل أخضر ، مكعباتفلفل أخضر ، مكعبات10الروبيان والأوردة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم بقري مفروم قليل الدهنلحم بقري مفروم قليل الدهن2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.قطع الفطر ، استنزفتقطع الفطر ، استنزفت1لارجيسالبصل ، مكعباتالبصل ، مكعبات1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومفلفل متبلفلفل متبل1فلفل أحمر ، مكعباتفلفل أحمر ، مكعبات3401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالسكر الأبيضالسكر الأبيض

النبيذ الموصى به: كافا, غريناش, شيراز

كافا ، غريناش ، وشيراز هي أفضل اختياراتي للفلفل الحار. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الحارة) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. و وينرت كافاس دي وينرت مع 4.6 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 27 دولار لكل زجاجة.
وينرت كافاس دي وينرت
وينرت كافاس دي وينرت
"من مزارع الكروم المختارة في لوجان دي كويو ، يعد هذا المزيج من مالبيك وكابيرنيت ساوفيجنون وميرلوت أحد ألمع الأمثلة وأكثرها وضوحا على أسلوب وينرت..."- النبيذ والمشروبات الروحية 93/100