الذرة السريعة والفلفل جاك فريتاتا
يمكن إعداد وصفة الذرة السريعة والفلفل جاك فريتاتا في حوالي 24 دقيقة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 279 سعرة حرارية و16 جرامًا من البروتين و14 جرامًا من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 6 أشخاص وتكلف 1.24 دولارًا لكل وجبة. توجه إلى المتجر واحصل على مزيج الفلفل والبصل المقلي والحليب ونواة الذرة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. هذه الوصفة من Allrecipes لديها 42 معجبًا. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا خاليًا من الغلوتين والبيض. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على نتيجة جيدة جدًا في الملعقة بنسبة 59%. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل الخبز السريع بالجبنة بيبر جاك، وفطائر الذرة بالفلفل جاك، وبانيني الكوسة والذرة مع جبنة بيبر جاك.
تعليمات
اخفقي البيض والحليب والكمون في وعاء متوسط الحجم. اجلس جانبا.
تذوب الزبدة على نار متوسطة في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر أو مقلاة آمنة للاستخدام في الفرن. قم بطهي الخضروات المجمدة المقلية في الزبدة الساخنة لمدة 4 إلى 5 دقائق أو حتى تصبح الخضروات طرية، مع التحريك من حين لآخر.
أضف الذرة المعلبة إلى المقلاة.
يُسكب خليط البيض فوق الخضار في المقلاة. يُطهى على نار متوسطة. أثناء وضع البيض، قم بتشغيل ملعقة لرفع البيض حتى يتدفق الجزء غير المطبوخ تحته. استمر في الطهي ورفع البيض حتى ينضج تقريبًا.
قم بشوي 4 إلى 5 بوصات من الحرارة لمدة 1 إلى 2 دقيقة أو حتى يتم ضبط الجزء العلوي ويذوب الجبن.
النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار
تعمل فريتاتا بشكل جيد مع النبيذ الفوار. حتى لو لم تكن تصنع الميموزا، فإن النبيذ الفوار رائع مع البيض لسببين. أولاً، إذا كنت تتناول البيض في وقت مبكر من اليوم، فإن النبيذ الفوار يحتوي على كمية أقل من الكحول. ثانيًا، فهو ينظف الحنك، وهو أمر مهم حيث من المعروف أن صفار البيض يغلف الحنك. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Bollinger Brut Special Cuvee. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 60 دولارًا.
بولينجر بروت كوفي خاص
لون ذهبي مميز لأصناف العنب الأسود. فقاعات دقيقة جدًا. على الأنف، يتميز بتركيبة عطرية جميلة وفواكه ناضجة ورائحة حارة، مع لمحات من التفاح المحمص وكومبوت التفاح والخوخ. يوجد على الحنك مزيج دقيق من البنية والطول والحيوية. الفقاعات تشبه المخمل. نكهات الكمثرى والبريوش والروائح الحارة، ورائحة الجوز الطازج. يمكن دمجها مع جميع الأسماك، وخاصة السوشي والساشيمي والمحار مثل الجمبري والقريدس وجراد البحر وجراد البحر المشوي والدواجن واللحوم البيضاء والكاجو والبارميزان أو البروسسيوتو.