صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة68
مجلة

الدوران الضأن مع نكهة الطماطم وصلصة تشيميشوري

الدوران الضأن مع نكهة الطماطم وصلصة تشيميشوري
وصفة الدوران الضأن مع نكهة الطماطم وصلصة تشيميشوري يمكن أن ترضي شغفك في أمريكا الجنوبية 1 ساعة و 25 دقيقة. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 6 والتكاليف Serving 25.27 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 2263 سعرة حرارية, 300 جرام بروتين، و 92 جرام دهون. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من السكر, ساق لحم الضأن, أوراق البقدونس, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. أنه يعمل بشكل جيد كما الطبق الرئيسي الثمن. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة صلبة. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل سلمون الدوران مع الطماطم-الفلفل الأحمر المذاق و هربيد حار تزاتزيكي, جيروسكوب لحم الضأن مع صلصة تزاتزيكي وصلصة الكريمة الحامضة الحارة، و كرات لحم الضأن مع صلصة الزبادي بالنعناع.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخن الشواية على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
3
في وعاء صغير ، اخلطي زيت الزيتون والثوم وعصير الليمون والملح والفلفل. افركي لحم الضأن بزيت الثوم واتركيه ينقع لمدة 30 دقيقة في طبق خزفي كبير في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
2 ملعقة كبيرة بقدونس إيطالي طازج مفروم2 ملعقة كبيرة بقدونس إيطالي طازج مفروم
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
(موصى به: فيلفيتا)(موصى به: فيلفيتا)
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
في وعاء متوسط الحجم ، أضيفي الطماطم والكراث والهالبينو والسكر والخل وصلصة الصويا والملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
ليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيينليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيين
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
5
يضاف زيت الزيتون والكراث والأعشاب إلى وعاء صغير ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
رتب لحم الضأن على رف الشواء. اشوي لحم الضأن ، مغطى ، حتى يسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية يتم إدخاله في اللحم 130 درجة فهرنهايت لمدة متوسطة نادرة ، تدور من حين لآخر ، حوالي 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
رقائق الخضاررقائق الخضار
7
انزع لحم الضأن إلى لوح التقطيع واتركه يرتاح قبل 10 دقائق من التقطيع. شريحة رقيقة من لحم الضأن.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
8
لتجميع ، وضع بعض من تشيميشوري على كل بيتا.
المكونات سوف تحتاج
تشيميتشوريتشيميتشوري
1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب
9
أضف بعض لحم الضأن وبعض نكهة الطماطم. أعلى مع المزيد من تشيميشوري والتفاف في احباط أو ورقة شهادة جامعية لخدمة.
المكونات سوف تحتاج
(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
روبيان سوتيهروبيان سوتيه

المكونات

23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةأوراق الريحان المفرومة ناعماأوراق الريحان المفرومة ناعما591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالثوم المفرومالثوم المفروم1هالبينو ، مفرومهالبينو ، مفروم1الليمون ، عصيرالليمون ، عصير2كيلوغرامساق لحم الضأن المخلية بالزبدة والدهون الزائدة والعصب المشذبة من ساق لحم الضأن 6 1/2 رطلساق لحم الضأن المخلية بالزبدة والدهون الزائدة والعصب المشذبة من ساق لحم الضأن 6 1/2 رطل591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةاوريجانو مفروم ناعمااوريجانو مفروم ناعما791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق البقدونس المفرومأوراق البقدونس المفروم1أوريو محشو مزدوجالفلفل الأسود متصدعالفلفل الأسود متصدع6بيتا بدون جيببيتا بدون جيب4الطماطم البرقوق ، المصنفة ومكعبات ناعماالطماطم البرقوق ، المصنفة ومكعبات ناعما1أوريو محشو مزدوج(إما أو عادية)(إما أو عادية)6الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود متشقق طازجملح وفلفل أسود متشقق طازج1الكراث ، مفرومالكراث ، مفروم2الكراث ، مفرومالكراث ، مفروم1داش1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومعصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالخل الأبيضالخل الأبيض6الروبيان والأوردةاحباط أو الرق ، للتغليفاحباط أو الرق ، للتغليف