الدجاج وفطائر
يتطلب الدجاج والزلابية حوالي ساعة و20 دقيقة من البداية إلى النهاية. مقابل 4.83 دولار لكل وجبة ، تحصل على طبق رئيسي يخدم 4 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 1624 سعرة حرارية ، و 122 جرامًا من البروتين ، و 100 جرامًا من الدهون . توجه إلى المتجر واحصل على سيقان الكرفس وزيت الكانولان والفطر وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. 7 أشخاص وجدوا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 84% . هذه النتيجة مذهلة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل شوربة الدجاج مع جوندي من أينات أدموني (زلابية الدجاج والحمص الإيرانية) ، ودجاج شوي جياو (زلابية الدجاج المسلوقة) ، والدجاج والزلابية .
تعليمات
نفصل أرجل الدجاج عن الفخذين، ثم نتبلها بالملح والفلفل حسب الرغبة. نغلف القطع بالدقيق، ونتخلص من أي فائض، ونحتفظ بباقي الدقيق.
ضعي الزيت في مقلاة ذات قاع ثقيل، ثم قومي بتسخينه على نار متوسطة إلى عالية.
أضيفي الدجاج وحمريه من جميع الجوانب، حوالي 5 دقائق لكل جانب.
أخرجي الدجاج إلى طبق وأضيفي إليه الجزر والكرفس والبصل والفطر والذرة.
رشي الدقيق المحفوظ، وقلبي جيدًا.
أضيفي مرق الدجاج وحركي. ضعي قطع الدجاج في الخضار وأضيفي كمية كافية من الماء لتغطية الدجاج فقط. يُغلى المزيج ويُخفف الحرارة ويُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
قبل انتهاء وقت الطهي، قم بخلط خليط الخبز وتوابل الدواجن والحليب في وعاء صغير. نسكب الخليط بمقدار ملعقة كبيرة فوق الدجاج المسلوق مع ترك مسافة بين الزلابية. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.