الدجاج والزلابية
قد يكون الدجاج والزلابية مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.46 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 240 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. جعلت 32 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على الحليب قليل الدسم ومرق الدجاج منخفض الصوديوم والكرفس وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة مذهلة. حاول حساء الدجاج مع جوندي (فطائر الدجاج والحمص الإيرانية), دجاج شوي جياو (زلابية دجاج مسلوقة)، و الزلابية مع الدجاج لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الزيت في قدر كبيرة على نار متوسطة إلى عالية حتى يسخن.
يرش الدجاج مع 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل ويضاف إلى الزيت الساخن. يطهى مع التحريك حتى يصبح الدجاج ورديا من الخارج ولكن لا يتم طهيه بالكامل ، حوالي 2 دقيقة.
انقله إلى وعاء بملعقة مشقوقة مع الاحتفاظ بالزيت في المقلاة.
ضجة في الاسكواش والكرفس والبصل ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى البصل لينة ، حوالي 5 دقائق.
يضاف المرق وأغصان الشبت و 3 أكواب من الماء. يغلى المزيج ، ثم يخفض الحرارة إلى متوسطة للحفاظ على نار هادئة ثابتة. يطهى على نار خفيفة حتى يخترق السكين بسهولة القرع ، حوالي 15 دقيقة.
في هذه الأثناء ، اخفقي الدقيق وصودا الخبز و 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/8 ملعقة صغيرة فلفل في وعاء صغير. بأطراف أصابعك ، قطعي الزبدة إلى الدقيق حتى يتكون الخليط من فتات خشنة. ضجة في الحليب فقط حتى أشكال العجين.
يقلب الدجاج والبازلاء في المرق ويترك على نار خفيفة. إسقاط العجين في مرق يغلي بواسطة ملاعق صغيرة ، تباعد لهم بالتساوي لجعل حوالي 16 الزلابية. يغطى ويترك على نار خفيفة متوسطة لمدة 5 دقائق. كشف ويترك على نار خفيفة حتى يتم طهي الزلابية من خلال ، حوالي 3 دقائق. تخلص من أغصان الشبت. قمة مع الشبت المفروم وخدمتها.