صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة35
مجلة

الدجاج مطهو ببطء والخرشوف

الدجاج مطهو ببطء والخرشوف
بحاجة الى رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، والطبق الرئيسي البدائي? يمكن أن يكون الدجاج المطهو ببطء والخرشوف وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.22 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 44 جرام بروتين, 38 جرام دهون، وما مجموعه 598 سعرة حرارية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الفخذين الدجاج البشرة والخل ومرق الدجاج ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 70%، وهو صلب. حاول دجاج مطهو ببطء مع الخرشوف والبازلاء, الدجاج اليوناني مطهو ببطء والخرشوف، و دجاج مطهو ببطء مع الخرشوف والزيتون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تقليم وتجاهل الدهون من الفخذين.
2
يقطع البصل. شطف الفطر وتقليم نهايات الجذعية تغير لونها.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
3
ضعي الدجاج في مقلاة غير لاصقة مقاس 11 إلى 12 بوصة على نار عالية. قطع بنية خفيفة ، تحول حسب الحاجة ، 3 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
يرفع الدجاج عن المقلاة ويوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
يضاف البصل والفطر و 1/2 كوب مرق إلى المقلاة. يحرك المزيج لتحرير البتات ذات اللون البني ، ويغطى ويطهى لمدة 5 دقائق ، ثم يكشف ويقلب كثيرا حتى يتحول لون الفطر إلى اللون البني الفاتح ، حوالي 5 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
يرفع عن النار ويقلب في الخل ومعجون الطماطم والزعتر والمرق المتبقي. ثم أعد الدجاج والعصائر إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
وفي الوقت نفسه ، بسكين حاد ، وقطع وتجاهل أعلى 1/3 من كل الخرشوف وتقليم نهايات مشوه من ينبع. اقطع وتخلص من الأوراق حتى تصبح الأوراق الداخلية ذات اللون الأخضر الفاتح.
المكونات سوف تحتاج
1 خس روماني صغير الحجم، مفروم1 خس روماني صغير الحجم، مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
8
قطع الخرشوف في أرباع عموديا. مع سكين ، وقطع الإختناقات غامض من قلوب الخرشوف وسحب أوراق صغيرة مع نصائح شائكة. تزج أرباع الخرشوف في حوالي 2 كوارت المياه مختلطة مع الخل 2 ملاعق كبيرة (حتى الخرشوف سوف تلقي بظلالها أقل). حفيف الخرشوف لشطف ، ثم تصفى.
المكونات سوف تحتاج
رقائق التاكو ثلاثية الألوانرقائق التاكو ثلاثية الألوان
1 خس روماني صغير الحجم، مفروم1 خس روماني صغير الحجم، مفروم
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
9
وضع الخرشوف على رأس الدجاج, عموم غطاء, وتقديمهم ليغلي على نار عالية. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى ينضج الدجاج والخرشوف عند ثقبه ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 خس روماني صغير الحجم، مفروم1 خس روماني صغير الحجم، مفروم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
10
يرش البقدونس على خليط الدجاج ، ثم يسكب بالملعقة على الأطباق ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير