صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة37
مجلة

الدجاج كما ستصنع زوجة المزارع: بولو ألا كونتادينا

الدجاج كما ستصنع زوجة المزارع: بولو ألا كونتادينا
لا يمكن أبدا أن يكون لديك الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذلك إعطاء الدجاج كما زوجة المزارع من شأنه أن يجعل: بولو ألا كونتادينان المحاولة. حصة واحدة تحتوي على 1027 سعرة حرارية, 61 جرام بروتين، و 57 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 4 والتكاليف Serving 3.62 لكل وجبة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من زيت الزيتون وإكليل الجبل والدقيق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة صلبة. حاول فاجيانو ألا كونتادينا: الدراج ، أسلوب المزارع, بولو ألا بانا (دجاج بالكريمة)، و دجاج مع صلصة الطماطم ولحم الخنزير المقدد (بولو ألا كامبانيا) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة ثقيلة القاع ، سخني الزيت حتى يكاد يدخن. أثناء تسخين الزيت ، قم بتتبيل الدجاج بالملح والفلفل ، وجرف كل قطعة في الدقيق ، واطهيها في الزيت ، واعمل على دفعات إذا لزم الأمر لتجنب اكتظاظ المقلاة. اطهي الدجاج حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا من جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
يرفع الدجاج ويوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
3
إضافة البطاطا إلى المقلاة ويطهى 2 دقيقة ، حتى تبدأ في البني.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
يضاف البصل ويطهى لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
5
يضاف الفطر وإكليل الجبل ومعجون الطماطم ويحرك لتوزيع معجون الطماطم ويطهى لمدة 10 دقائق ، مع تقليل الحرارة إذا لزم الأمر لتجنب الاحتراق.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
6
أعد الدجاج إلى المقلاة وأضف النبيذ وكمية كافية من الماء حتى يصل سائل الطهي إلى منتصف جوانب الدجاج. جلب ليغلي, خفض الحرارة على نار هادئة ويطهى حتى ينضج الدجاج من خلال, حول 20 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
7
يرش البقدونس ويقدم مع عصائر المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر