الخضروات الكينوا البرغر
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات الأمريكية ، لذا جرب برجر الكينوا النباتي. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 201 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون كل. ل 76 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك زيت السمسم والسبانخ والكينوا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. جعلت 65 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب مذهلة ملعقة النتيجة من 97%. حاول الكينوا الخضروات البرغر, الكينوا الأحمر والفاصوليا السوداء الخضروات البرغر، و الفاصوليا السوداء الكينوا الخضروات البرغر لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن شواء في الهواء الطلق للحرارة العالية والنفط بخفة صر.
يمزج الكينوا والماء في قدر ويغلى المزيج. خففي الحرارة إلى درجة منخفضة ، وضعي الغطاء على القدر ، واطهيه حتى يمتص الماء تماما ، حوالي 15 دقيقة;
يرفع عن النار ويترك جانبا ليبرد.
سخني 2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة عالية. يطهى ويقلب الجزر والكرفس والفلفل الأحمر والبصل والثوم والزنجبيل والفطر في الزيت الساخن حتى يصبح طريا ، حوالي 10 دقائق ؛ توضع جانبا لتبرد.
يهرس الفاصوليا بالشوكة في وعاء كبير ؛ يضاف الكينوا وخليط الجزر إلى الوسائل ويخلط.
اخلطي الشبت والسبانخ والبيض وفتات الخبز وزيت السمسم وجبنة الموزاريلا والملح والفلفل في خليط الفاصوليا ؛ شكل إلى 8 فطائر.
فرشاة 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون بالتساوي كلا الجانبين من كل باتي.
رتب الفطائر في طبق خبز كبير.
اشويها على شواية مسخنة مسبقا حتى تصبح ساخنة في المنتصف ، من 7 إلى 8 دقائق لكل جانب.