صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة72
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

الخضروات الكينوا البرغر

الخضروات الكينوا البرغر
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات الأمريكية ، لذا جرب برجر الكينوا النباتي. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 201 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون كل. ل 76 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك زيت السمسم والسبانخ والكينوا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. جعلت 65 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب مذهلة ملعقة النتيجة من 97%. حاول الكينوا الخضروات البرغر, الكينوا الأحمر والفاصوليا السوداء الخضروات البرغر، و الفاصوليا السوداء الكينوا الخضروات البرغر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن شواء في الهواء الطلق للحرارة العالية والنفط بخفة صر.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
2
يمزج الكينوا والماء في قدر ويغلى المزيج. خففي الحرارة إلى درجة منخفضة ، وضعي الغطاء على القدر ، واطهيه حتى يمتص الماء تماما ، حوالي 15 دقيقة;
المكونات سوف تحتاج
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
3
يرفع عن النار ويترك جانبا ليبرد.
4
سخني 2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة عالية. يطهى ويقلب الجزر والكرفس والفلفل الأحمر والبصل والثوم والزنجبيل والفطر في الزيت الساخن حتى يصبح طريا ، حوالي 10 دقائق ؛ توضع جانبا لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
يهرس الفاصوليا بالشوكة في وعاء كبير ؛ يضاف الكينوا وخليط الجزر إلى الوسائل ويخلط.
المكونات سوف تحتاج
زيت زيتون جويا بكر ممتاززيت زيتون جويا بكر ممتاز
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
6
اخلطي الشبت والسبانخ والبيض وفتات الخبز وزيت السمسم وجبنة الموزاريلا والملح والفلفل في خليط الفاصوليا ؛ شكل إلى 8 فطائر.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
زيت زيتون جويا بكر ممتاززيت زيتون جويا بكر ممتاز
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
7
فرشاة 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون بالتساوي كلا الجانبين من كل باتي.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
8
رتب الفطائر في طبق خبز كبير.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
9
اشويها على شواية مسخنة مسبقا حتى تصبح ساخنة في المنتصف ، من 7 إلى 8 دقائق لكل جانب.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)