الخضر الشتوية مع الكمثرى المحمص والبيكورينو
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب الخضار الشتوية مع الكمثرى المحمصة والبيكورينو. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 323 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 30 جرام دهون كل. ل Serving 1.67 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة يحبها 127 من عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك ملح الطعام وملح البحر والفلفل والكراث وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، البدائية ، والنباتية النظام الغذائي. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الشتاء. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول الخضر الربيع المحمص مع البندق والبيكورينو, خضار مشكلة مع طماطم مشوية ، كمثرى موزاريلا ، خبز محمص محلي الصنع، و جبن بيكورينو وجرجير وكمثرى لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 375 F فهرنهايت.
في مقلاة صغيرة وجافة ، نحمص الصنوبر على نار متوسطة مع التحريك باستمرار ، حتى يصبح لونه بنيا خفيفا ، حوالي 3 دقائق.
يرفع عن النار ويسكب على الفور على طبق ليبرد ؛ يمكن أن تحترق المكسرات بسرعة. توضع جانبا.
قطع كل نصف الكمثرى إلى 6 أسافين رقيقة. في وعاء ، إرم أسافين الكمثرى مع زيت الزيتون وملح الطعام. رتبي الكمثرى في طبقة واحدة في صينية خبز أو على صينية خبز ذات حواف وشويها لمدة 5 دقائق.
إزالة من الفرن ، وذلك باستخدام ملقط ، وتحويل بلطف الكمثرى. يعاد إلى الفرن ويشوى حتى ينضج ويحمر قليلا ، لمدة 3-5 دقائق أطول.
في وعاء سلطة ضحل ، يمزج الخضر والصنوبر والجبن ويقلب المزيج.
في وعاء صغير ، اخفقي الخل والخردل والكراث معا.
يضاف زيت الجوز في دفق بطيء وثابت ، ويخفق باستمرار حتى تتشكل ضمادة ناعمة ومستحلبة. الموسم مع ملح البحر والفلفل.
يسكب الصلصة فوق السلطة ويقلب حتى يغطى جيدا. أعلى مع شرائح الكمثرى المحمص ، الموسم مع عدد قليل من طحن الفلفل ، ويقدم على الفور.