الخضار الآسيوية على البخار مع صلصة شيتاكي
عموم على البخار الخضر الآسيوية مع صلصة شيتاكي هو خال من الغلوتين ونباتي طبق جانبي. ل 67 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 53 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من نشا الذرة وفطر شيتاكي وصلصة الصويا وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 31%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة تشمل التوفو المشوي والخردل على البخار مع صلصة المانجو الحارة, على محمل الجد الآسيوية: القلقاس على البخار ولحم الخنزير في صلصة الفاصوليا السوداء، و أرز جوز الهند الآسيوي مع الخضار على البخار في صلصة الصويا والليمون والزنجبيل.
تعليمات
اشطف الفطر وضعه في وعاء ؛ غطيه بـ 2 كوب ماء ساخن.
اتركه ينقع حتى يصبح طريا ، حوالي 20 دقيقة. ارفع الفطر للخارج واضغط سائله في وعاء ؛ احتياطي السائل.
قطع وتجاهل ينبع صعبة من الفطر.
اسكب 3/4 كوب من سائل نقع الفطر بعناية في مقلاة من 1 إلى 2 لتر ، تاركا الرواسب وراءها.
أضف شرائح الفطر والشيري وصلصة الصويا والثوم والسكر. يغلى المزيج على نار عالية ، ثم يغطى ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى ينضج الفطر ، حوالي 5 دقائق.
في وعاء صغير ، اخلطي نشا الذرة مع 2 ملعقة طعام ماء ؛ يضاف إلى الفطر ويقلب حتى الغليان.
ترتيب الخضر الساخنة على طبق. ملعقة صلصة الفطر في الفرقة على القمة.