الخرشوف الليمون والبيض
قد يكون الخرشوف الليمون والبيض وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الجانبي الخاص بك. هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من منتجات الألبان, وتخدم الوصفة البدائية 4 والتكاليف 99 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 5 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 126 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مزيج من الفلفل المطحون وزيت الزيتون والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 45%. وصفات مماثلة تشمل الخرشوف مع البيض المخفوق, بيض مخبوز مع الخرشوف والبارميزان، و البيض المطبوخ لينة والخرشوف في مرق.
تعليمات
تقليم ينبع الخرشوف ، وقطع الأوراق ، وإزالة الجزء الليفي في وسط الخرشوف ، وترك القلب. شريحة القلوب.
يسخن زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة ؛ يطهى ويقلب شرائح الخرشوف والثوم حتى يبدأ الثوم في التحول إلى اللون الذهبي ، حوالي 5 دقائق. يضاف عصير الليمون والنعناع والملح والفلفل الأسود ؛ استمر في الطهي حتى تنضج شرائح الخرشوف. اسكب القليل من الماء في المقلاة إذا تبخرت العصائر.
يسكب البيض المخفوق في المقلاة ويتبارى برفق حتى يتماسك البيض وليس سائلا ، 2 أو 3 دقائق ؛ يقدم على الفور.