الخردل نكتار الصبار المصنف
الخردل نكتار الصبار المصنف هو خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، ونباتي وصفة مع 10 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 1 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 50 سعرة حرارية. ل 25 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. يعمل بشكل جيد كمشروب. إذا كان لديك ملح وبيض وخل نبيذ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 12%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة تشمل المخلوطة الصبار نكتار مارغريتا, كاتشب رحيق الصبار محلي الصنع، و لدغات الطاقة مع زبدة الشمس ورحيق الصبار.
تعليمات
يقلب الخردل الجاف والخل و 2 ملعقة كبيرة. الماء ، ورحيق الصبار في وعاء معدني متوسط حتى تصبح ناعمة. البرد ، مغطاة ، بين عشية وضحاها.
ضعي بذور الزيت والخردل في مقلاة صغيرة وسخنيها على نار متوسطة مغطاة. حالما تبدأ بذور الخردل لموسيقى البوب ، حوالي 3 دقائق ، وإزالة من الحرارة.
احضر قدرا متوسطا مملوءا بـ 1 بوصة من الماء على نار هادئة. إلى خليط الخردل والخل ، أضيفي بذور الخردل المحمصة في الزيت والبيض والملح ونشا الذرة واخفقيها حتى تمتزج. يوضع الوعاء فوق قدر ويطهى مع الخفق باستمرار حتى يتكاثف الخردل لمدة 3 دقائق.
جعل قدما: 2 أسابيع ، مغطاة ومبردة.
خيالك هو الحد الأقصى عندما يتعلق الأمر بصنع الخردل المنكه. كل ما تحتاجه هو بذور الخردل أو مسحوق الخردل الجاف ، ثم التوابل متروك لك.
بذور الخردل أو مسحوق الخردل?
بذور الخردل: استخدم عندما تريد قوام مقرمش من الحبوب الكاملة. الأنواع الثلاثة هي الأصفر ، ويعرف أيضا باسم الأبيض (سينابيس ألبا) ، والأخف وزنا وتستخدم أساسا في الخردل على الطريقة الأمريكية والتخليل ؛ البني (براسيكا جونسيا) ، زيستير وتستخدم في الخردل على الطريقة الأوروبية (مثل ديجون) ، للتخليل ، وفي الطبخ الهندي ؛ والأسود (ب.نيجرا) ، وتستخدم أيضا في الطعام الهندي ؛ انهم قابلة للتبديل مع البني. تحتاج البذور لتليين في السائل لمدة 1-2 أيام قبل إجراء الخردل معهم.
مسحوق الخردل: لخردل ناعم حريري. إنها ليست أكثر من بذور الخردل المطحونة ، والعلامة التجارية الأكثر شيوعا هي كولمان ، وهي مزيج من البذور البيضاء والبنية.
امزج المسحوق مع السائل (مثل الماء أو البيرة) واتركه طوال الليل لترطيب كامل وتطوير النكهة. لا تدعها تجلس لفترة أطول ، وإلا سيكون طعمها قاسيا.