الخبز الخبز: بين عشية وضحاها البارميزان الجاودار
هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 335 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 17 جرام دهون كل. ل 55 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 17 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك بذور اليانسون ودقيق الجاودار وسكر القصب وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 38%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. وصفات مماثلة تشمل خبز الخبز: زبدة بنية وجريسيني بارميزان, خبز الجاودار الدنماركي، و عصيدة خبز الجاودار الدنماركي.
تعليمات
الجمع بين جميع المكونات في وعاء من خلاط الوقوف الخاص بك ويعجن حتى أنها قد تأتي معا وبدأت تصبح مرنة.
رشي القليل من زيت الزيتون في كيس بسحاب وانقلي العجينة إلى الكيس.
أخرج الهواء من الكيس وأغلقه. ضعه في الثلاجة طوال الليل-أو حتى 24 ساعة.
أخرج الكيس من الثلاجة وافتحه لتحرير الهواء الزائد. قم بإغلاقه مرة أخرى وقم بتدليك الكيس قليلا لهرس الفقاعات في العجين.
دعها ترتاح على المنضدة لمدة 30 دقيقة.
رش بعض دقيق الذرة على صينية خبز ودقيق سطح عملك. تتحول العجين ، دلك لفترة وجيزة ، وتشكيله في الشكل المطلوب.
ضعه على صينية الخبز المحضرة ، وجانب التماس لأسفل ، وقم بتغطية العجين بغلاف بلاستيكي. ضعها جانبا لترتفع حتى تضاعف-حوالي ساعة.
قبل حوالي 30 دقيقة من ارتفاع العجين بالكامل ، سخن الفرن إلى 350 درجة. عندما تتضاعف العجينة ، قم بإزالة الغلاف البلاستيكي ، وخفض العجين حسب الرغبة ، واخبزه على حرارة 350 درجة حتى يصبح لونه بنيا جيدا ، حوالي 40 دقيقة.
دع العجينة ترتاح على رف حتى تبرد قبل التقطيع.