صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة5
مجلة

الخبز

الخبز
قد يكون الخبز مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 6 جرام بروتين, 3 غرام من الدهون، وما مجموعه 225 سعرة حرارية. ل 23 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 10. هذه الوصفة من بي بي سي طعام جيد يتطلب بياض البيض وبيكربونات الصودا والسكر البني وقليل من الزيت. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 2 سيقول أنها ضربت المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان والبيض اللاكتو نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 5 دقائق. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 33%. وصفات مماثلة تشمل الخبز, كل شيء الخبز، و الخبز.

تعليمات

1
اخلطي الخميرة مع 300 مل من الماء الفاتر.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
لحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطعلحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطع
2
نضع الدقيق والسكر و 1 ملعقة صغيرة ملح في وعاء كبير ونخلط معا.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
يسكب فوق السائل الخميرة ويخلط في عجينة خشنة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
4
تلميح على سطح العمل ويعجن معا حتى تصبح ناعمة ومرنة هذا ينبغي أن يستغرق حوالي 10 دقيقة.
5
نضع العجينة في وعاء مزيت قليلا ونغطيها بقطعة من فيلم التشبث بالزيت.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
6
ضعه في منطقة دافئة واتركه حتى يتضاعف حجمه ، حوالي 1 ساعة ، ثم اكشف عنه واتركه على سطح عملك.
7
قسم العجينة إلى 10 أجزاء وشكلها على شكل كرات أحب أن أزنها للتأكد من أنها بنفس الحجم. اصطف على 2 صواني خبز مبطنة بالرق وقم بتغطيتها برفق بغشاء لاصق.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
8
اتركيه لمدة 30 دقيقة أو حتى يرتفع وينتفخ ، ثم قم بإزالة فيلم التشبث.
9
استخدم إصبعا مرشوشا بالدقيق لعمل ثقب في وسط كل خبز ، مع تحريكه لتمديد العجين قليلا ، ولكن احرص على عدم إخراج الكثير من الهواء.
المكونات سوف تحتاج
الخبزالخبز
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
10
يسخن الفرن إلى مروحة/غاز 180 درجة مئوية/160 درجة مئوية
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
11
املأ قدرا كبيرا بالماء واتركه حتى الغليان.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
12
أضف بيكربونات الصودا لقلوية الماء (انظر الطرف ، أسفل اليسار).
المكونات سوف تحتاج
1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
13
ضع 1-2 من الخبز في الماء في كل مرة واغلي لمدة 1 دقيقة (2 دقيقة إذا كنت تريد خبزا مضغوطا) ، مع التقليب في منتصف الطريق. باستخدام ملعقة مشقوقة ، ارفعي الخبز وصفيه جيدا وضعيه مرة أخرى على صينية الخبز.
المكونات سوف تحتاج
الخبزالخبز
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
14
فرشاة الخبز مع بياض البيض ويرش مع البذور التي اخترتها.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
الخبزالخبز
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
15
اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
16
انقله إلى رف سلكي ليبرد قبل الأكل. وسوف تبقي لمدة 3-4 أيام ، أو تجميد لمدة 2 أشهر (انظر كيفية تجميد ، أدناه اليسار).
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال