الخاصرة محشوة بالخضار من لحم العجل مع سويتبريدس

قد تكون الخاصرة المحشوة بالخضروات من لحم العجل مع الخبز الحلو وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 741 سعرة حرارية, 85 جرام بروتين، و 36 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 10. ل $5.92 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 42% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على شيري تركي أو متوسط الجفاف و 2 كرفس وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. هذه الوصفة محبوبة من قبل 3 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 19 ساعة. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي الخاصرة محشوة بالخضار من لحم العجل مع سويتبريدس, خبز حلو محشي، و لحم العجل المشوي الخاصرة.

تعليمات

انقع الخبز الحلو في وعاء كبير من الثلج والماء البارد في الثلاجة ، مع تغيير الماء من حين لآخر (2 أو 3 مرات) ، على الأقل 8 ساعات.

المكونات سوف تحتاج

شريحة واحدة من قشر الليمون

1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية

المعدات التي سوف تستخدمها

حلوى بيتشي-أو

يصفى الخبز الحلو وينقل إلى قدر ثقيل 4 لتر. يغطى بالماء البارد بمقدار 1 بوصة ويضاف 1 ملعقة كبيرة ملح. يغلى المزيج ، ثم يخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة ، غير مكشوف ، حتى يمتلئ الخبز الحلو ويشعر بأنه أكثر ثباتا قليلا عند اللمس ، حوالي 3 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

شريحة واحدة من قشر الليمون

5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة

المعدات التي سوف تستخدمها

جوز البقان المفروم والمزجج، اختياري

يصفى في مصفاة وينقل إلى وعاء من الماء البارد لوقف الطهي.

المكونات سوف تحتاج

شريحة واحدة من قشر الليمون

المعدات التي سوف تستخدمها

4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة

حلوى بيتشي-أو

اقطع أي دهون واسحب أكبر قدر ممكن من الغشاء والنسيج الضام بسكين تقشير صغير دون تفتيت الخبز الحلو.

المعدات التي سوف تستخدمها

علكة فواكه مخططة باللون البرتقالي

ترتيب سويتبريدس في 1 طبقة في طبق الخبز ، ثم تغطية مع غلاف بلاستيكي وأعلى مع طبق الخبز آخر أو لوحة عقد الأوزان. خبز حلو بارد ، مرجح ، 8 ساعات على الأقل.

المكونات سوف تحتاج

3/4 كوب ريحان طازج مفروم

المعدات التي سوف تستخدمها

12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم

6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية

في حين البرد سويتبريدس ، الفستق بلانش في قدر صغير من الماء المغلي 1 دقيقة ، ثم استنزاف وقشر.

المكونات سوف تحتاج

3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا

شريحة واحدة من قشر الليمون

المعدات التي سوف تستخدمها

جوز البقان المفروم والمزجج، اختياري

بات سويتبريدس الجافة والموسم مع الملح والفلفل.

المكونات سوف تحتاج

1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط

سخني الزيت و 2 ملاعق كبيرة من الزبدة في مقلاة عميقة مقاس 12 بوصة على نار عالية إلى حد ما حتى تنحسر الرغوة ، ثم اقلي نصف الخبز الحلو ، اقلبه مرة واحدة ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 4 دقائق ، وانقله إلى طبق.

المكونات سوف تحتاج

1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون

بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة

أضف 1 ملعقة كبيرة من الزبدة إلى المقلاة والقلي - الخبز الحلو المتبقي بنفس الطريقة ، مع نقله إلى الطبق.

المكونات سوف تحتاج

1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون

المعدات التي سوف تستخدمها

جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة

أضف 2 ملعقة طعام متبقية من الزبدة إلى المقلاة ، ثم خففي الحرارة إلى معتدلة واطبخي البانسيتا ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني ، من 2 إلى 3 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

2 بصل أحمر مفروم

1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون

المعدات التي سوف تستخدمها

جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة

يضاف البصل والجزر والكرفس والثوم وورق الغار والزعتر ، ثم خففي الحرارة إلى درجة منخفضة إلى حد ما واطهيها مع التحريك حتى تنضج الخضار لمدة 3 إلى 5 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)

مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)

كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر

طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء

حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع

3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات

2 كوب فصوص ثوم

يضاف شيري ويغلى المزيج ، ثم يضاف ديمي جلاس ، ماء ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، 1/4 ملعقة صغيرة فلفل ، فستق ، وخبز حلو ويعود إلى الغليان. خفض الحرارة إلى منخفضة ، ثم تغطية سطح الخليط مع جولة بالزبدة من ورقة شهادة جامعية (الجانب بالزبدة أسفل) ويترك على نار خفيفة سويتبريدس ، مقلاة مغطاة جزئيا مع غطاء ، حتى شركة ولكن لا يزال يقظ لمسة ، 15 إلى 20 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا

1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر

قشر بطيخ مخلل، 1 برطمان

شريحة واحدة من قشر الليمون

5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة

المعدات التي سوف تستخدمها

4 شرائح من جبنة البكورينو، سمكها 1/4 بوصة

جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة

انقل الخبز الحلو بملعقة مشقوقة إلى وعاء ، وعندما يبرد بدرجة كافية للتعامل معه ، افصله إلى قطع من 1 إلى 1 1/2 بوصة. مغرفة الطبخ السائل من خلال غربال في وعاء ، والتخلص من أوراق الغار والزعتر ، والاحتياطي. احجز الخضار في وعاء آخر للصلصة والحشو.

المكونات سوف تحتاج

1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)

مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)

معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح

اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة

2 كوب فصوص ثوم

المعدات التي سوف تستخدمها

Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة

مغرفة

العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج

حلوى بيتشي-أو

يطهى السبانخ في قدر كبير من الماء المغلي المملح ، غير مغطى ، حتى يذبل ، حوالي 20 ثانية ، ثم يصفى في مصفاة.

المكونات سوف تحتاج

بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض

شريحة واحدة من قشر الليمون

المعدات التي سوف تستخدمها

4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة

أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين

نقل السبانخ إلى وعاء من الماء البارد لوقف الطهي واستنزاف مرة أخرى ، والضغط حفنة من السبانخ لإزالة السائل الزائد. يقطع السبانخ ويقلب مع الخضار المحجوزة مع 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل و 1/8 ملعقة صغيرة جوزة الطيب.

المكونات سوف تحتاج

1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)

بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض

1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)

1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر

شريحة واحدة من قشر الليمون

5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة

المعدات التي سوف تستخدمها

حلوى بيتشي-أو

ضع رف الفرن في الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 400 F فهرنهايت.

المعدات التي سوف تستخدمها

بصل مفروم (2 بصلة)

جعل حفرة للحشو الذي يمتد بالطول من خلال لحم العجل: ابتداء من منتصف 1 نهاية مشوي, إدراج حاد سكين رقيقة طويلة بالطول نحو مركز, ثم كرر في الطرف الآخر من الخاصرة لاستكمال شق يمر عبر الوسط. فتح شق بأصابعك ، والعمل من كلا الطرفين ، لإنشاء فتحة واسعة 1 1/2 بوصة. حزمة الخاصرة مع جميع ولكن 2 ملعقة طعام حشو الخضار ، ودفع من كلا الطرفين نحو المركز.

المكونات سوف تحتاج

1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)

معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح

1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)

المعدات التي سوف تستخدمها

علكة فواكه مخططة باللون البرتقالي

ربط لحم العجل المشوي مع سلسلة المطبخ على فترات 1 بوصة على طول كامل من المشوي. بات لحم العجل الجاف والموسم بسخاء مع الملح والفلفل.

المكونات سوف تحتاج

1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط

1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)

المعدات التي سوف تستخدمها

خيوط الجزار

سخني الزيت في مقلاة ثقيلة 12 بوصة مقاومة للفرن على نار عالية حتى تدخن فقط ، ثم لحم العجل البني ، مع التقليب بالملقط ، حوالي 5 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)

بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة

4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور

نقل المقلاة إلى الفرن ولحم العجل المشوي حتى يتم إدخال مقياس الحرارة قطريا 2 بوصة في اللحم (لا تلمس الحشو) يسجل 150 F فهرنهايت ، 45 إلى 50 دقيقة لحم العجل ؛ حوالي 40 دقيقة لحم الخنزير.

المكونات سوف تحتاج

معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح

2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة

1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)

المعدات التي سوف تستخدمها

صلصة زيت السمسم الحارة

جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة

بصل مفروم (2 بصلة)

نقل مشوي مع ملقط إلى طبق واسمحوا الوقوف 20 دقيقة.

المعدات التي سوف تستخدمها

4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور

دهن الدهون من سائل طهي الخبز الحلو وجلب السائل ليغلي في قدر ثقيل 2 1/2 لتر. ضجة في المتبقية 2 ملعقة طعام الخضار ، المتبقية 1/4 ملعقة صغيرة من الملح ، المتبقية 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل ، والباقي 1/4 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.

المكونات سوف تحتاج

1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)

1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر

5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة

المعدات التي سوف تستخدمها

جوز البقان المفروم والمزجج، اختياري

إضافة سويتبريدس جنبا إلى جنب مع أي عصائر لحم العجل المتراكمة على طبق ويترك على نار خفيفة حتى يسخن فقط من خلال.

المكونات سوف تحتاج

1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)

إزالة من الحرارة والدفء ، مغطاة.

تخلصي من الخيط ، ثم قطعي لحم العجل إلى شرائح بسمك 1 بوصة وقدميها مع الخبز الحلو وبعض الصلصة.

المكونات سوف تحتاج

اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة

1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)

قدمي الصلصة المتبقية على الجانب.

المكونات سوف تحتاج

اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة

يمكن نقع الخبز الحلو في الثلج والماء البارد في الثلاجة لمدة تصل إلى 24 ساعة. يمكن تبريد الخبز الحلو المرجح لمدة تصل إلى 24 ساعة. لحم العجل الخاصرة يمكن أن تكون محشوة 1 يوم قبل والمبردة ، مغطاة. جلب إلى درجة حرارة الغرفة قبل التحميص. (برد الخبز الحلو ، سائل الطهي ، والخضروات المتبقية بشكل منفصل.)

المكونات سوف تحتاج

1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)

شريحة واحدة من قشر الليمون

1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)

1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية