صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة1
مجلة

الحمص المتبل

الحمص المتبل
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب الحمص المتبل. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 51 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 11 سنتا لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك حمص وكمون مطحون وحريف مطحون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 17%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. حاول الحمص المتبل, الحمص المخبوز المتبل، و حمص هندي متبل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
صفي الحمص واشطفه ، ثم ضعيه على مناشف ورقية لمدة 10 دقائق لإزالة الرطوبة. محاولة للحصول عليها جافة تماما. إحدى الحيل هي وضعها على صينية الخبز وتركها في الفرن لمدة 5 دقائق أثناء تسخينها مسبقا.سخن الفرن إلى 425 درجة أو إذا كان الفرن ساخنا ، فإن 400 فهرنهايت 425 فهرنهايت جيد ، لكنك ستحتاج إلى مراقبة البازلاء عن كثب.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
من 8 إلى 10 أعواد خشبيةمن 8 إلى 10 أعواد خشبية
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
أفخاذ وأرجل الدجاجأفخاذ وأرجل الدجاج
2
انشر الحمص على صينية خبز مشوية ومشوية ، دون موسمها لمدة 15 دقيقة ، مع مراقبتها عن كثب.في هذه الأثناء ، اخلطي الزيت وصلصة الصويا معا في كوب صغير.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
من 8 إلى 10 أعواد خشبيةمن 8 إلى 10 أعواد خشبية
3
اخلطي البهارات معا في مكان آخر.
المكونات سوف تحتاج
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
4
يرفع الحمص المخبوز جزئيا ويرش بمزيج الزيت.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
5
يرش البهارات على الوجه ويقلب جيدا. ارجع إلى الفرن لمدة 15 دقيقة أخرى. تحقق من البازلاء مرة أخرى-لا ينبغي حرقها ، ولكن في هذه المرحلة ربما لن تكون هشة تماما ، خاصة إذا استخدمت 400 فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
أفخاذ وأرجل الدجاجأفخاذ وأرجل الدجاج
6
إزالة الحمص ، دوامة حولها في المقلاة والعودة إلى الفرن الآن "قبالة".
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
المعدات التي سوف تستخدمها
أفخاذ وأرجل الدجاجأفخاذ وأرجل الدجاج
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
7
اتركهم يجلسون في الفرن الدافئ مع فتح الباب لمدة 30 دقيقة تقريبا ، ثم أخرجيهم من الفرن واتركيه يبرد.إذا لم تكن البازلاء مقرمشة باستخدام هذه الطريقة ، فحاول مرة أخرى واتركها تجلس مع إغلاق باب الفرن. قد يستغرق الأمر بعض التجريب للحصول على الأفران والوقت إلى الإعدادات الصحيحة ، ولكن هذه بداية جيدة.
المكونات سوف تحتاج
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
أفخاذ وأرجل الدجاجأفخاذ وأرجل الدجاج