الحامض كريم الليمون مرنغ فطيرة
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب فطيرة المرينغ الكريمية الحامضة بالليمون. هذه الوصفة تخدم 8. ل 80 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 266 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون لكل وجبة. توجه إلى المتجر واحصل على نكهة الليمون والحليب والفانيليا وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. هذه الوصفة محبوبة من قبل 3 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 10 ساعات و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 17%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول بودينغ الليمون المنعش مع آيس كريم مرنغ الليمون, آيس كريم مرنغ الليمون، و الليمون مرنغ الآيس كريم فطيرة لوصفات مماثلة.
تعليمات
اخفقي صفار البيض في وعاء بجوار الموقد.
يمزج السكر ونشا الذرة في قدر صغير.
خفقت في نصف كوب من الحليب.
يضاف الحليب المتبقي ويحول الحرارة إلى متوسطة. يطهى مع الخفق باستمرار حتى يصبح الخليط سميكا. ملعقة بعناية أو صب القليل من خليط الحليب في وعاء من صفار البيض ، واثارة جيدا – وهذا يغضب صفار البيض.
يضاف خليط الصفار مرة أخرى إلى القدر ويغلى المزيج. كوك ، الخفقان باستمرار ، لمدة 2 دقيقة.
يرفع عن النار ويضاف الزبدة. يقلب حتى تذوب الزبدة ، ثم يضاف 1/4 كوب عصير ليمون. اختبار لمعرفة ما اذا كان ليموني بما فيه الكفاية بالنسبة لك ، وإذا لم يكن كذلك ، إضافة عصير الليمون المتبقية وتلذذ حتى كنت راضيا عن مستوى الليمون.
اتركه يبرد تماما في القدر.يقلب الكريما الحامضة في خليط الليمون المبرد ويسكب / ينتشر في قشرة الفطيرة. تحضير المرينغ.مرنغ: في كوب صغير ، قم بإذابة نشا الذرة في 2 ملعقة كبيرة من الماء. يغلى 1/2 كوب ماء متبقي في قدر صغير.
يضاف خليط نشا الذرة إلى الماء المغلي ويطهى مع التحريك باستمرار حتى يصبح واضحا وسميكا.
اسمحوا الوقوف حتى تبرد تماما.باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي البيض حتى يصبح رغويا. تدريجيا (1 ملعقة كبيرة في وقت واحد) فاز في السكر. قلل الخلاط إلى درجة منخفضة وأضف صودا الخبز والفانيليا. ارفع سرعة الخلاط مرة أخرى إلى الأعلى واضرب في خليط نشا الذرة/الشراب ، واضرب حتى يصبح سميكا وقاسيا إلى حد ما.
اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
السماح لتبرد على رف السلك والبرد فطيرة لمدة 2 ساعة على الأقل أو حتى جاهزة للخدمة.