الجمبري الغارق بالثوم
الجمبري الغارق بالثوم هو خالي من الغلوتين ، بدائي ، وبيسكاتاريان وصفة مع 18 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 6 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 53 سعرة حرارية. ل 71 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل والطماطم وأوراق الريحان ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 30%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول سمك السلمون الاسكتلندي المتبل في ويسكي سكوتش, الروبيان الثوم مع زيت الزيتون، و الثوم لينغويني والروبيان لوصفات مماثلة.
تعليمات
يغلى 3 ليترات من الماء ورشة ملح على نار عالية في القدر.
إضافة الروبيان ، وانخفاض الحرارة إلى متوسطة ، ويترك على نار خفيفة مكشوفة لمدة 1 دقيقة.
استنزاف الروبيان وتبريدها لدرجة حرارة الغرفة.
يمزج الطماطم والفلفل الحلو والكراث والثوم والريحان المفروم وعصير الليمون والزيت والملح والفلفل الأسود في الوعاء بملعقة معدنية.
يضاف الجمبري المبرد ويقلب جيدا وينقع في الثلاجة لمدة 4 إلى 6 ساعات. (كما ينقع الروبيان ، يحصلون على المزيد من الثوم.)
يصفى الجمبري ، ويعيد وضعه بالملح الإضافي والفلفل الأسود ، ويرتبه في سلة مسطحة أو على صينية تقديم سوداء مستطيلة أو مستديرة.
ضعي أوراق الريحان الكاملة في وسط الطبق وقدميها مع زبادي الزنجبيل.
يمزج الزبادي وعصير الليمون والزنجبيل والثوم في الوعاء.
أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
اخفقي جيدا حتى يصبح الخليط ناعما.
ضعيها في وعاء صغير وقدميها مع الجمبري المغطى بالثوم.
يمكن استبدال أسقلوب البحر بالجمبري.
سخني 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة متوسطة على نار متوسطة عالية. احرق الاسكالوب لمدة 1 إلى 2 دقيقة على كل جانب ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا وغير شفاف في المنتصف عند اختباره بطرف سكين.
قطعها في أرباع واتبع التعليمات الخاصة بوصفة الروبيان.أدوات المطبخ: سكين الشيف ، مقلاة متوسطة ، مصفاة ، وعاء زجاجي كبير أو ستانلس ستيل ، مطحنة فلفل ، ملعقة معدنية. للتراجع: وعاء صغير ، خفقت
كتاب ، وذلك باستخدام قاعدة بيانات التغذية وزارة الزراعة الأمريكية
من قائمة العروس والعريس كتاب الطبخ بقلم أبيجيل كيرش وسوزان إم جرينبيرج حقوق الطبع والنشر (ج) 2002 بقلم أبيجيل كيرش وسوزان إم جرينبيرج نشرته كتب برودواي.تقع مواقع تقديم الطعام الشهيرة في أبيجيل كيرش في مانهاتن ومقاطعة ويستشستر ، وفي حديقة نيويورك النباتية. تدربت في معهد الطهي الأمريكي ولو كوردون بلو ، وهي الرئيسة السابقة لفروع نيويورك والدولية في ليه دامس ديسكوفير. سوزان إم جرينبيرج ، أخت زوجها ، كاتبة مستقلة محترفة. يعيش كيرش في باوند ريدج ، نيويورك ، ويعيش غرينبرغ في ستامفورد ، كونيتيكت. معا كتبوا أيضا أول كتاب طبخ للعروس والعريس