صعوبةخبير
جاهز5 ساعة, 5 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة71
مجلة

الجد مطهو ببطء لحوم البقر

الجد مطهو ببطء لحوم البقر
قد يكون لحم البقر مطهو ببطء الجد مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 898 سعرة حرارية, 74 جرام بروتين، و 31 جرام دهون كل. ل $5.98 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 44% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 14 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 5 ساعات و 5 دقائق. مزيج من الثوم, إكليل الجبل, إلى 5 البطاطا النشوية, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 95%. هذه النتيجة رائعة. حاول ملفات تعريف الارتباط الجد, فطائر الجد الخاصة، و الجد حزب البطاطا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة بطبقة رقيقة من زيت الزيتون البكر الممتاز.
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
يضاف البصل والثوم إلى الزيت الساخن ويعرقهما حتى يصبح لون الكراميل طريا جدا وخفيفا جدا ، لمدة 20 إلى 30 دقيقة. إيقاف الحرارة والاحتياطي.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
رفيع-رفيع-
4
سخني فرن هولندي كبير على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
5
أضف طبقة رقيقة من الزيت إلى المقلاة. جفف اللحم واتركه حتى يجف ويتبل بالملح والفلفل. يحمر اللحم إلى اللون البني الغامق في كل مكان ، من 12 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
الماء للسماحالماء للسماح
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
قشر البطاطس وقطعيها إلى شرائح رفيعة جدا بالطول إلى ألواح. شريحة الطماطم العمل على وعاء للقبض على العصائر.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
7
رتب 1/2 البصل فوق اللحم ، وتبليه بالملح والفلفل و 1 ملعقة كبيرة زعتر. رتب 1/2 البطاطس فوق البصل ولبس البطاطس برذاذ ليبرالي من زيت الزيتون البكر الممتاز ، حوالي 1 ملعقة كبيرة ، ملح ، فلفل ، إكليل الجبل ، وحفنة من الجبن المبشور الطازج. أعلى البطاطا مع 1/2 الطماطم والعصائر ، ويتبل بالملح والفلفل. مبعثر بضع أوراق من الريحان الممزق. كرر الطبقات. لا تضيف الريحان إلى الطبقة العليا من الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
الماء للسماحالماء للسماح
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
8
غطي المقلاة وشوي اللحم في الفرن حتى يصبح طريا جدا ، 4 ساعات. بارد وتخزين لتناول وجبة المكياج.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
9
لإعادة التسخين: أعد التسخين ، مغطى ، في فرن محمى على حرارة 325 درجة فهرنهايت حتى يتم تسخينه ، 45 دقيقة إلى 1 ساعة. خلع غطاء وعاء ، رذاذ الجزء العلوي من اللحوم مع النفط ، مع رش الجبن ، وشواء لقشرة طفيفة أعلى.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
الماء للسماحالماء للسماح
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
10
تقطع طبقات البطاطس والطماطم والبصل لتقسيم اللحم ، وتقدم في أوعية ضحلة مع الخبز المقرمش وعصائر المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
Tblsp. زيت زيتون يوناني مستوردTblsp. زيت زيتون يوناني مستورد
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري