الجامايكي لحم الخنزير المتن
الجامايكي لحم الخنزير المتن هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. ل 1 1.98 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 33 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 261 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من عصير البرتقال والبصل والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 68%، وهو أمر جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل الجامايكي رعشة لحم الخنزير المتن, الجامايكي رعشة لحم الخنزير المتن، و لحم الخنزير الجامايكي المتن مع صلصة كاريبي.
تعليمات
في محضر الطعام ، يمزج عصير البرتقال وصلصة الصويا وعصير الليمون والزيت والبصل والبصل الأخضر والهالبينو والزعتر والملح والبهارات والقرفة وجوزة الطيب والزنجبيل والفلفل. تغطية وعملية حتى تصبح ناعمة.
تصب في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق ؛ أضف لحم الخنزير. ختم كيس وتحول إلى معطف ؛ الثلاجة بين عشية وضحاها.
استنزاف وتجاهل ماء مالح. باستخدام ملقط طويل المقبض ، بلل منشفة ورقية بزيت الطهي وقم بتغطية رف الشواء برفق. تحضير الشواية للحرارة غير المباشرة باستخدام وعاء التنقيط.
ضع لحم الخنزير فوق مقلاة بالتنقيط وشواء ، مغطى ، على نار متوسطة الحرارة غير مباشرة لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يقرأ مقياس حرارة اللحم 160°.
اتركه لمدة 5 دقائق قبل التقطيع.
النبيذ الموصى به: بينوت نوير, مالبيك, سانجيوفيز
تعتبر بينوت نوير ومالبيك وسانجيوفيز خيارات رائعة لحم الخنزير المتن. يعتبر جسم بينوت نوير الخفيف رائعا للقطع الخالية من الدهون ، والصلصات اللحمية ذات القوام المتوسط ، واليخنات ، والأطباق الأخرى متعددة المكونات ، وأزواج التانيك مالبيك كاملة الجسم مع القطع الدهنية والشواء. يمكنك تجربة مقعد سونوما كوست بينوت نوير. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.6 من تصنيف 5 نجوم وسعر حوالي 20 دولار للزجاجة الواحدة.
![بينش سونوما كوست بينوت نوير]()
بينش سونوما كوست بينوت نوير
العجاف ، نابضة بالحياة وممتعة. مصدرها في المقام الأول من مزرعة عنب سانجياكومو أمارال في ساحل سونوما آفا. هذا هو النبيذ مع هيكل العجاف ، أنيقة وحموضة نابضة بالحياة ، تذكرنا Burgundy.It يكمل الصلصات الغنية واللحوم المشوية ويحب أن يقترن بالدواجن.