صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة2
مجلة

التين الجوز الكعك لزجة

التين الجوز الكعك لزجة
التين الجوز الكعك لزجة هو نباتي الخبز. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 34 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 206 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط حبيبات السكر والحليب والملح ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 20%، هذا الطبق ليست كبيرة جدا. حاول كعك القرفة والجوز اللزج, الكعك اللزج بالكراميل والجوز، و التفاح والجوز الكعك لزجة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
حل حبيبات السكر والخميرة في 2/3 كوب ماء دافئ في وعاء صغير ؛ اسمحوا الخليط الوقوف 5 دقائق. ضجة في 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
المكونات سوف تحتاج
حبيبات السكرحبيبات السكر
زبدةزبدة
المياهالمياه
الخميرةالخميرة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
قم بوزن الدقيق أو وضعه بملعقة خفيفة في أكواب قياس جافة ؛ مستوى بسكين.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب قياسكوب قياس
سكينسكين
3
يمزج 75 أونصة (حوالي 1 1/2 كوب) من الدقيق والملح وجوزة الطيب في وعاء كبير مع التحريك بمضرب.
المكونات سوف تحتاج
جوزة الطيبجوزة الطيب
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
4
يضاف خليط الخميرة إلى خليط الدقيق ؛ يقلب حتى تتكون عجينة طرية. اقلب العجين على سطح مرشوش بالدقيق قليلا. اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة (حوالي 4 دقائق) ؛ أضف ما يكفي من الدقيق المتبقي ، 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة ، لمنع العجين من الالتصاق باليدين.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الخميرةالخميرة
5
توضع العجينة في وعاء كبير مغطى برذاذ الطهي ، وتحول إلى طبقة علوية. تغطية والسماح ترتفع في مكان دافئ (85) ، وخالية من المسودات ، 1 ساعة أو حتى تضاعف في الحجم.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
يمزج 1/2 كوب من السكر البني والشراب والحليب في قدر صغير ؛ يغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
السكر البنيالسكر البني
شرابشراب
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
7
يرفع المقلاة عن النار ؛ ضجة في التين.
المكونات سوف تحتاج
التينالتين
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
8
يرش الجوز بالتساوي في 13 س 9 بوصة الخبز عموم المغلفة مع رذاذ الطبخ; ملعقة خليط التين بالتساوي على المكسرات في الجزء السفلي من عموم.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
الجوزالجوز
المكسراتالمكسرات
التينالتين
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
9
يمزج ما تبقى من 1/4 كوب من السكر البني والقرفة في وعاء صغير ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
السكر البنيالسكر البني
القرفةالقرفة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
10
سخن الفرن إلى 37
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
11
لكمة العجين أسفل ؛ اسمحوا بقية 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لكمةلكمة
12
لفة العجين في مستطيل 12 س 10 بوصة على سطح مطحون بخفة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لفةلفة
13
فرشاة المتبقية 2 ملعقة طعام من الزبدة على العجين, ترك الحدود 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
العجينالعجين
14
يرش العجين بمزيج القرفة.
المكونات سوف تحتاج
القرفةالقرفة
العجينالعجين
15
نشمر المستطيل بإحكام ، بدءا من حافة طويلة ، والضغط بقوة للقضاء على جيوب الهواء ؛ قرصة التماس لختم (لا ختم ينتهي).
المكونات سوف تحتاج
لفةلفة
16
مقطعة إلى شرائح 12 (بعرض 1 بوصة).
17
ضع شرائح ، مقطعة إلى أعلى ، في مقلاة. (شرائح لا تملأ عموم ولكن سوف ترتفع مرة واحدة العجين. دعها ترتفع في مكان دافئ (85) ، خالية من المسودات ، 15 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمها.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
18
اخبزيها على حرارة 375 لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لون الكعك بنيا خفيفا. تبرد الكعك في مقلاة على رف سلكي لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
رف الأسلاكرف الأسلاك
فرنفرن
مقلاةمقلاة
19
ضع طبق التقديم رأسا على عقب فوق المقلاة ؛ قلب الكعك على طبق.
المكونات سوف تحتاج
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
20
قدميها دافئة.