صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة12
مجلة

التوفو على الطريقة المنزلية مع الفطر والسبانخ والفاصوليا السوداء المخمرة

التوفو على الطريقة المنزلية مع الفطر والسبانخ والفاصوليا السوداء المخمرة
التوفو على الطريقة المنزلية مع الفطر والسبانخ والفاصوليا السوداء المخمرة هو خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، ونباتي طبق جانبي. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 241 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 17 جرام دهون كل. ل Serving 1.92 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من السبانخ الصغير والبصل الأخضر والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. أعجب 68 شخصا بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل التوفو على الطريقة المنزلية مع فطر شيتاكي, أضلاع لحم الخنزير على البخار مع الفاصوليا السوداء المخمرة، و السبانخ والأرز مع حبوب الجراد المخمرة.

تعليمات

1
جفف شرائح التوفو بمناشف ورقية ، ثم قطعها إلى ألواح مستطيلة بسمك 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
2
الحرارة = الزيت في مقلاة كبيرة على نار عالية حتى تبدأ في التدخين.
المكونات سوف تحتاج
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
3
أضف ملقط شرائح التوفو. يطهى حتى يصبح لونه ذهبيا ، مع التقليب من حين لآخر ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
4
انقل التوفو إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية لتصريفه.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
5
أعد المقلاة إلى حرارة عالية وأضف الفطر. يطهى مع التحريك والقذف من حين لآخر ، حتى يطلق الفطر سائله ويبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
6
يضاف الثوم والفلفل الحار ويطهى مع التحريك باستمرار حتى تفوح رائحته حوالي خمس عشرة ثانية.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
7
أضيفي الفاصوليا السوداء المخمرة واقليها حتى تصبح ساخنة ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
الدوشيالدوشي
8
أضف المرق وصلصة الصويا.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
9
عندما ينضج الخليط ، خففي الحرارة إلى متوسطة ، أضيفي السبانخ ، واطهيها حتى تذبل ، حوالي 15 ثانية. يتبل بالملح حسب الرغبة إذا لزم الأمر. ضجة في نشا الذرة وخليط الماء ، ويطهى حتى يثخن السائل.
المكونات سوف تحتاج
علبة كريمة مخفوقة مجمدة مذابةعلبة كريمة مخفوقة مجمدة مذابة
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
10
يضاف البصل الأخضر ويقلب جيدا ثم يرفع عن النار.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
11
أضف زيت الفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
زيت الفلفل الحارزيت الفلفل الحار
12
يقدم على الفور مع الأرز.
المكونات سوف تحتاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل

المكونات

3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوقية السبانخ الطفل ، المفروم (حواليأوقية السبانخ الطفل ، المفروم (حوالي4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوقية الفطر زر ، ينبع التخلص منها ، شرائح غزيرا (حولأوقية الفطر زر ، ينبع التخلص منها ، شرائح غزيرا (حول33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت نباتي أو زيت الكانولازيت نباتي أو زيت الكانولا2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمنخفضة الصوديوم المعلبة أو الخضار محلية الصنع أو مرق الدجاجمنخفضة الصوديوم المعلبة أو الخضار محلية الصنع أو مرق الدجاج2قطع حلوى التوفي من هيث بارزيت الفلفل الحارزيت الفلفل الحار1قطع حلوى التوفي من هيث بارنشا الذرة مختلطة مع 1 ملعقة كبيرة من الماء في وعاء صغيرنشا الذرة مختلطة مع 1 ملعقة كبيرة من الماء في وعاء صغير33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالفاصوليا السوداء المخمرةالفاصوليا السوداء المخمرة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومفصوص متوسطة الثوم ، مفروم (حواليفصوص متوسطة الثوم ، مفروم (حوالي2الفلفل الأحمر الطازج (مثل الطيور التايلاندية) ، ينبع ، شرائح رقيقةالفلفل الأحمر الطازج (مثل الطيور التايلاندية) ، ينبع ، شرائح رقيقة0قطع حلوى التوفي من هيث بار(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأخضر المفروم (حواليالبصل الأخضر المفروم (حوالي0قطع حلوى التوفي من هيث بارصلصة الصويا الداكنةصلصة الصويا الداكنة5671 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.كتلة شركة التوفو (حوالي ، استنزفتكتلة شركة التوفو (حوالي ، استنزفت