التوت البري الكمثرى الفاكهة الهلام
بحاجة الى بهار نباتي وخالي من الغلوتين? التوت البري الكمثرى الهلام الفاكهة يمكن أن يكون وصفة ممتازة لمحاولة. تخدم هذه الوصفة 64 وتكلف 16 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 57 سعرة حرارية, 0 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 25 ساعة. إذا كان لديك زبدة وبكتين سائل سيرتو وتوت بري وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 6%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). حاول هلام الفاكهة, هلام الفاكهة، و جيلي فاكهة بلاك بيري لوصفات مماثلة.
تعليمات
شطف عموم بالماء ويهز الجافة. خط أسفل وجوانب عموم مع غلاف بلاستيكي ، والضغط في أسفل وزوايا عموم لضمان سلاسة. (يساعد الماء على التصاق الغلاف البلاستيكي.)
الربع والكمثرى الأساسية ، ثم تقطع إلى قطع 1/2 بوصة. (لا تقشر.)
جلب الكمثرى, التوت البري, ماء, 2 3/4 كوب سكر, زبدة, وعصا القرفة ليغلي في 4 - إلى وعاء ثقيل 6 لتر على نار عالية معتدلة, التحريك من حين لآخر. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة ، مغطاة مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينفجر التوت البري والكمثرى ، حوالي 10 دقائق.
إزالة وتجاهل عصا القرفة ، ثم نقل بعناية الخليط الساخن إلى الطعام المعالج ونقية فرم حتى تصبح ناعمة ، حوالي 1 دقيقة. (
الخليط سيكون سميكا). القوة من خلال غربال شبكة متوسطة مرة أخرى في نفس وعاء ، والضغط على المواد الصلبة مع الجزء الخلفي من ملعقة والتخلص من المواد الصلبة.
وضع لوحة في الثلاجة لتبرد.
يجب أن يبقى الخليط في تل ثابت ولا يعمل. إذا كان الخليط يعمل ، استمر في الطهي والتحريك وكرر الاختبار كل 5 دقائق.
يرفع عن النار ويسكب الخليط على الفور في المقلاة المحضرة. اضغط بلطف الجانبين من عموم لضمان سلاسة أعلى والقضاء على أي فقاعات الهواء.
بارد لدرجة حرارة الغرفة ، على الأقل 1 ساعة ، ثم تغطية السطح مباشرة مع غلاف بلاستيكي والبرد حتى شركة ، على الأقل 2 ساعة وتصل إلى 1 أسبوع.
انزع خليط الفاكهة عن القالب على لوح التقطيع وأزل الغلاف البلاستيكي.
مقطعة إلى مربعات 1 بوصة باستخدام سكين حاد. (لتسهيل القطع ، شطف السكين بالماء الساخن ، ثم جففه بين الجروح.)
قبل التقديم مباشرة ، انشر كوب السكر المتبقي في وعاء ضحل وقم بتغطية المربعات من جميع الجوانب.