صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة62
مجلة

التوابل يفرك سمك السلمون المشوي

التوابل يفرك سمك السلمون المشوي
التوابل يفرك سمك السلمون المشوي هو خالي من الغلوتين ، فودماب ودود ، وبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 570 سعرة حرارية, 60 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 2. ل 9 9.15 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 41% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 4 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من بذور الشمر والفلفل والملح موافق للشريعة اليهودية ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 89%. هذه النتيجة فائقة. وصفات مماثلة هي سمك السلمون المشوي مع صلصة الخيار الحارة, التوابل يفرك السلمون، و سمك السلمون يفرك التوابل.

تعليمات

1
أضف كل البذور إلى مقلاة صغيرة على نار متوسطة. نخب لمدة 2-3 دقائق أثناء هز المقلاة. طحن البذور في طاحونة القهوة ، طاحونة التوابل أو هاون ومدقة حتى غرامة.
المكونات سوف تحتاج
طبقة إضافية من الكريمة المخفوقة وفتات ويفر الشوكولاتة، اختياريطبقة إضافية من الكريمة المخفوقة وفتات ويفر الشوكولاتة، اختياري
4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
يضاف الملح والسكر والفلفل إلى خليط التوابل ويخلط المزيج.2 اشطف السلمون بالماء البارد واتركه حتى يجف بمنشفة ورقية.
المكونات سوف تحتاج
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
3
ضعيها على صينية خبز مبطنة بالرق ووزعي خليط التوابل على جانب اللحم فقط. اسمح للأسماك بالراحة لمدة 30 دقيقة في درجة حرارة الغرفة لشوي أسرع.3 تحضير الشواية إلى متوسطة عالية ومعطف شبكات مع رذاذ الطبخ أو فرشاة مع زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
4
ضع جلد السلمون لأسفل وشوي لمدة 5-6 دقائق. اقلبها واشويها لمدة 5-8 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
5
إزالة إلى لوح التقطيع وخدمتها.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس

المكونات

1(يمكن أن يكون أو المقشود)3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)بذور الكزبرةبذور الكزبرة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)بذور الكمونبذور الكمون1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)بذور الشبت (وليس الحشائش)بذور الشبت (وليس الحشائش)2(شتاء)بذور الشمربذور الشمر2راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًاقلبها واشويها لمدة 5-8 دقائق أخرى. استخدم ملعقة سمكة كبيرة أو 2 ملعقة لإزالة السمك إلى لوح التقطيع. خدمة الجانب الجلد أسفل والتهاماقلبها واشويها لمدة 5-8 دقائق أخرى. استخدم ملعقة سمكة كبيرة أو 2 ملعقة لإزالة السمك إلى لوح التقطيع. خدمة الجانب الجلد أسفل والتهام1صغيرصب التوابل في طبق وإضافة 1 ملعقة كبيرة من الملح كوشير ، 2 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض و 3/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. مزيج عنهصب التوابل في طبق وإضافة 1 ملعقة كبيرة من الملح كوشير ، 2 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض و 3/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. مزيج عنه1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1سمك السلمون (2 الجانبين)سمك السلمون (2 الجانبين)2راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالتوابل يفرك سمك السلمون المشويالتوابل يفرك سمك السلمون المشوي2راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًاشطف السلمون بالماء البارد واتركه حتى يجف بالمناشف الورقية. ضع قطعة من الرق على صينية خبز وضع السلمون عليها. رائعاشطف السلمون بالماء البارد واتركه حتى يجف بالمناشف الورقية. ضع قطعة من الرق على صينية خبز وضع السلمون عليها. رائع2(شتاء)السكر الأبيضالسكر الأبيض1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)بذور الخردل الأصفربذور الخردل الأصفر2راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفي مطحنة التوابل أو مطحنة القهوة القديمة أو الهاون والمدقة ، اطحن التوابل حتى تصبح جيدة. لدي مطحنة قهوة كروبس قديمة تعمل بشكل رائع وهي مخصصة فقط لطحن التوابلفي مطحنة التوابل أو مطحنة القهوة القديمة أو الهاون والمدقة ، اطحن التوابل حتى تصبح جيدة. لدي مطحنة قهوة كروبس قديمة تعمل بشكل رائع وهي مخصصة فقط لطحن التوابل2راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً[طباعة][طباعة]

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان هي خيارات كبيرة لسمك السلمون. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو نبيذ شاردونيه بعد فوات الأوان. لديها 4.7 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 26 دولار.
النبيذ بعد فوات الأوان شاردونيه
النبيذ بعد فوات الأوان شاردونيه
يتم الحصول على شاردونيه 2018 من مزارع الكروم في كارنيروس وأوك نول. المخمرة في الفولاذ المقاوم للصدأ ، ثم الذين تتراوح أعمارهم بين ثلاثة أشهر على الثمالة في البلوط الفرنسي محايد ، والنبيذ يظهر حموضة كبيرة والوزن والفم يشعر. هذا 100 ٪ شاردونيه يظهر الحموضة محفوظة عادة للنبيذ فقط غير القابل للصدأ. هذا هو شاردونيه متوازن بشكل جميل.