صعوبةخبير
جاهز55 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة39
مجلة

التفاف الروبيان الأسود مع لحم الخنزير المقدد للشواء وكاجون ريمولاد

التفاف الروبيان الأسود مع لحم الخنزير المقدد للشواء وكاجون ريمولاد
التفاف الروبيان اسودت مع لحم الخنزير المقدد للشواء وكاجون ريمولاد قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 6.38 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 1626 سعرة حرارية, 51 جرام بروتين، و 124 جرام دهون. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من المذاق والفلفل والثوم المحبب وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام السكر المحبب يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع الفراولة الخزامى الكعكات كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 55 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ الكريول. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة صلبة. حاول لحم الغزال محشوة الروبيان في التفاف لحم الخنزير المقدد, الروبيان ولحم الخنزير المقدد والبامية 'الكريول-الكاجون' كوسة المعكرونة، و كعك السلطعون مع الكاجون رمولاد لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الشواية على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
2
يمزج الفلفل الحلو والثوم ومسحوق البصل والسكر والملح والكزبرة والفلفل الأسود والحريف في وعاء. تذوب الزبدة في قدر صغير على نار متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
كتفكتف
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
يضاف خليط التوابل ويطهى حتى تفوح رائحته مع التحريك المتكرر لمدة 3 دقائق تقريبا.
4
اتركيه يبرد ، ثم قلبي الجمبري مع الزبدة والتوابل واتركيه لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
5
وضع لحم الخنزير المقدد عبر شبكات من شواء وشواء حتى هش ، 2-3 دقائق لكل جانب. توضع جانبا على طبق مبطن بمنشفة ورقية.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
6
شواء الروبيان حتى متفحمة ، 1-2 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
7
اتركيها ترتاح ، ثم قطعي كل جمبري إلى 3 قطع أصغر.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
1
يمزج المايونيز مع الكبر والصلصة الحارة وعصير الليمون والخردل والبقدونس والمذاق والثوم في وعاء ويتبل بالملح والفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
اخلطي الأفوكادو والطماطم وعصير البرتقال معا. يتبل بالملح والفلفل الأسود. شمير ملعقة كبيرة من ريموليد على كل التورتيا وأعلى مع الأفوكادو والطماطم (البندورة), 2 شرائح من لحم الخنزير المقدد وبعض الروبيان المشوي. التفاف بإحكام وخدمة مع ريمولاد اضافية لغمس.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
الروبيان المشويالروبيان المشوي
شرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونةشرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونة
ريمولادريمولاد
1 فلفل أربول مجفف1 فلفل أربول مجفف
إلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةإلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة

المكونات

21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالأفوكادو ، النرد المتوسطةالأفوكادو ، النرد المتوسطة0الخضروات (مثل السبانخ)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)1جبنة بارميزان مبشورةنبات الكبر ، مصفى ومفرومنبات الكبر ، مصفى ومفروم0الخضروات (مثل السبانخ)1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل412 بوصة12 بوصة الرقاق الدقيق, مشوي بخفة جدا سمسم ' فقط متفحمة وبداية لفقاعة12 بوصة الرقاق الدقيق, مشوي بخفة جدا سمسم ' فقط متفحمة وبداية لفقاعة1جبنة بارميزان مبشورةالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصالثوم المبشورالثوم المبشور2الخضروات (مثل السبانخ)مخللات كوشيرمخللات كوشير1أوريو محشو مزدوجنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز1الخضروات (مثل السبانخ)كزبرة مطحونةكزبرة مطحونة1جبنة بارميزان مبشورةعسل الخردلعسل الخردل1جبنة بارميزان مبشورة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة1الخضروات (مثل السبانخ)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1جبنة بارميزان مبشورةعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري1أوريو محشو مزدوجكتفكتف2القشرة: فتات بسكويت غراهامعصير برتقال طازجعصير برتقال طازج1جبنة بارميزان مبشورةالمذاق الحلوالمذاق الحلو21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةطماطم روما ، مكعبات متوسطةطماطم روما ، مكعبات متوسطة4الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج4القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة مملحةزبدة مملحة454فلفل هابينروالروبيان (21-25 عدد) ، مقشر ، ديفيند والذيل إزالتهاالروبيان (21-25 عدد) ، مقشر ، ديفيند والذيل إزالتها2القشرة: فتات بسكويت غراهام1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين454فلفل هابينروسميكة قطع لحم الخنزير المقددسميكة قطع لحم الخنزير المقدد

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, ريسلينغ, استرلينيا بلان

بينوت جريجيو, ريسلينج, وسوفيجنون بلان هي أفضل اختياراتي للروبيان. تعمل هذه الخمور البيضاء المقرمشة بشكل جيد مع الروبيان المحضر بعدة طرق ، سواء كانت مشوية أو مقلية أو في صلصة الثوم. يمكنك تجربة سانتا مارغريتا بينوت جريجيو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 26 دولار للزجاجة الواحدة.
سانتا مارغريتا بينوت غريجيو
سانتا مارغريتا بينوت غريجيو
قش أصفر شاحب. عطر نظيف ونقي مع تلميحات مكثفة وأنيقة من السفرجل. فاكهة طازجة ومتناغمة تنطلق من حلاوة طفيفة مع لمسة نهائية طويلة مليئة بالنكهة الرقيقة المنعشة.