صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة15
الوجبات الغذائيةأطباق هول 30
مجلة

التفاح مطهو ببطء لحم الخنزير

التفاح مطهو ببطء لحم الخنزير
التفاح مطهو ببطء لحم الخنزير قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 180 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 1.39 دولار لكل وجبة. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. إذا كنت قد قمت بلف لحم الخنزير المشوي والزعتر وفصوص الثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة صلبة. حاول طباخ بطيء عصير التفاح مطهو ببطء لحم الخنزير, شنيتزل لحم الخنزير وعصير التفاح مطهو ببطء الملفوف الأحمر، و مشوي لحم الخنزير مطهو ببطء مع صلصة التفاح براندي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
الجمع بين الزعتر والمريمية والفلفل. في فرن هولندي ، يحمر اللحم من جميع الجوانب بالزيت ؛ إزالة والحفاظ على الدفء. في نفس المقلاة ، اقلي البصل والثوم حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
2
يضاف التفاح وعصير التفاح والملح ؛ يغلى المزيج. أعد اللحم إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
ربع كوب من عصير التفاح المركز غير المحلىربع كوب من عصير التفاح المركز غير المحلى
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
3
غطيها واخبزيها على حرارة 325 دولارا لمدة 55-75 دقيقة أو حتى يقرأ مقياس الحرارة 160 دولارا ، مع تغطية العصائر من حين لآخر.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
4
إزالة إلى طبق التقديم والدفء.
5
اتركه لمدة 10 دقائق قبل التقطيع.
6
صب سائل الطهي في كوب قياس ؛ تخلص من الدهون. سائل طهي بارد قليلا ؛ ضعه في الخلاط أو محضر الطعام. تغطية وعملية حتى تصبح ناعمة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
حلوى رأس الهواءحلوى رأس الهواء
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
7
يقدم مع الشواء.