صعوبةخبير
جاهز7 ساعة, 15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة55
مجلة

التاكو لحم البقر مطهو ببطء

التاكو لحم البقر مطهو ببطء
قد يكون التاكو لحم البقر مطهو ببطء مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 736 سعرة حرارية, 63 جرام بروتين، و 34 غرام من الدهون كل. ل 3 3.57 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 46% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 7 ساعات و 15 دقيقة. هذه الوصفة من الطعامشبكة لديها 27 المشجعين. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الجلوتين النظام الغذائي. إذا كان لديك بصل أخضر وتورتيلا ذرة وكريمة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. مع ملعقة النتيجة 92%، هذا الطبق رائع. حاول النبيذ الاحمر مطهو ببطء لحوم البقر اللسان التاكو, سندويشات التاكو قصيرة الضلع مطهو ببطء من موسوعة جينيس مع ملفوف مطهو ببطء من موسوعة جينيس، و تاكو لحم البقر دي لينجوا (سندويشات التاكو لسان البقر) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
2
في مقلاة كبيرة على نار عالية ، أضيفي الزيت. يتبل الستيك بالملح والفلفل. عندما يسخن الزيت ، ضعي شرائح اللحم في المقلاة واطهيها حتى تحمر على كلا الجانبين ، من 3 إلى 4 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
في كم من طباخ بطيء ، إضافة البصل والكزبرة ينبع.
المكونات سوف تحتاج
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
زبدة غير مملحة، للتزييتزبدة غير مملحة، للتزييت
4
ضعي شريحة اللحم في الأعلى ورشيها بالثوم ومسحوق تشيلي.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
5
أضف الطماطم مع عصيرها (ضع جانبا 1/2 كوب من الطماطم للصلصة) والمرق و 2 كوب ماء. يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 6 إلى 8 ساعات ، أو حتى تنضج شريحة اللحم وتتفتت بسهولة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
6
إزالة اللحوم وأجاد باستخدام 2 الشوك. (سلالة وحجز السائل الطبخ لجولة 2 وصفة السندويشات شريحة لحم متموج.)
المكونات سوف تحتاج
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
7
أثناء طهي اللحم ، اخلطي 1/2 كوب طماطم محفوظة مع البصل الأخضر وعصير الليمون والملح والفلفل حسب الرغبة و 3 ملاعق كبيرة من أوراق الكزبرة المفرومة. غطيها وضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
8
غلفي التورتيلا بمنشفة مبللة وميكروويف على نار عالية لمدة 30 ثانية تقريبا ، أو حتى تسخن بالكامل. وضع 1/4 كوب من اللحم على كل التورتيا (احتياطي 1 1/2 كوب لحم البقر لجولة 2 وصفة متموج السندويشات شريحة لحم.). ضعي فوقها بعض الصلصة وأوراق الكزبرة و 1 ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة. (الاحتياطي المتبقية 1 كوب القشدة الحامضة للجولة على الانترنت 2 وصفة دسم تراجع المكسيكي مع رقائق متبل.)
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
مرق الديك الرومي، دافئمرق الديك الرومي، دافئ
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
9
نشمر وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألق are هي بلدي أفضل اللقطات لالتاكو. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران الآمن أيضا. يبدو أن سيبرياني بروسيكو الذي حصل على تصنيف 4.9 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولار لكل زجاجة.
سيبرياني بروسيكو
سيبرياني بروسيكو
سيبرياني بيليني هو كوكتيل مشهور عالميا مصنوع من لب الخوخ الأبيض والنبيذ الفوار الوحشي. تم اختراعه في عام 1948 من قبل جوزيبي تشبرياني من هاري بار في البندقية ويتم تقديمه في كل موقع تشبرياني حول العالم. طريقة رائعة لبدء أي حفلة أو تناول وجبة فطور وغداء يوم الأحد! يظهر سيبرياني بيليني روائح أنيقة ومنعشة وفاكهية مع حلاوة متوازنة وفقاعات عطرة. مثالي في أي وقت ، رائع كمقبلات للشهية.