صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة40
مجلة

التارتار ذو الذيل الأصفر مع صلصة لحم الخنزير المقدد واليوسفي

التارتار ذو الذيل الأصفر مع صلصة لحم الخنزير المقدد واليوسفي
التارتار ذو الذيل الأصفر مع صلصة لحم الخنزير المقدد واليوسفي هو أ منتجات الألبان مجانا وصفة مع 4 حصص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 1342 سعرة حرارية, 56 جرام بروتين، و 100 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 4.9 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 45% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقط الشيرفيل, أغصان الزعتر, الكراث, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 40 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 75%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة تشمل سلطة البنجر واليوسفي مع صلصة التوت البري, سلطة البنجر واليوسفي مع صلصة التوت البري، و سلطة الجرجير مع صلصة التكيلا اليوسفي.

تعليمات

1
معدات خاصة: 2 1/2 بوصة حلقة العفن
2
لخلع لحم الخنزير المقدد واليوسفي: صفي عصير اليوسفي من خلال مصفاة شبكية في مقلاة صغيرة. جلب عصير لينضج وتقليل إلى الاتساق شراب ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
عصير اليوسفيعصير اليوسفي
اليوسفياليوسفي
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
1.5 كيلو راوند، مقطع إلى قطع كبيرة1.5 كيلو راوند، مقطع إلى قطع كبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
إزالة من الحرارة والسماح لتبرد.
4
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يطهى لحم الخنزير المقدد في القليل من زيت الزيتون حتى يصبح مقرمشا ، حوالي 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
انقله إلى مناشف ورقية لتصريفه ، واحتفظ بالدهون من المقلاة في وعاء صغير.
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
اخفقي الخردل معا ، 2 ملاعق كبيرة من دهن لحم الخنزير المقدد المحفوظ ، وقشر اليوسفي وتقليل اليوسفي في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف
التخفيضالتخفيض
اليوسفياليوسفي
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
7
للكروستيني: سخني مقلاة الشواء على نار متوسطة عالية. تحمص بذور الشمر في مقلاة صغيرة على نار متوسطة حتى تفوح رائحتها ، حوالي 3 دقائق ، ثم تطحن في مطحنة التوابل.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
كروستينيكروستيني
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصةالملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
ادهني جانبي شرائح الرغيف الفرنسي بقليل من زيت الزيتون وتبليها بسخاء بالملح والفلفل الأسود وبذور الشمر المطحونة. اشويها حتى يتم تحميص الخبز ، 3 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
الشمر المطحونالشمر المطحون
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
الرغيف الفرنسيالرغيف الفرنسي
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
9
إزالة والاحتياطي.
1
يمزج الذيل الأصفر والبقدونس والكبر والخل والخردل وهريس الشيبوتل والبصل الأخضر والزعتر والكراث وعصير الليمون ورذاذ زيت الزيتون في وعاء كبير. اضبط التوابل بالملح والفلفل الأسود. لوحة مع القالب الدائري.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
شيبوتل تشيلي هريسشيبوتل تشيلي هريس
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
رشي بعض الصلصة حول الطبق وزينيها بقطع لحم الخنزير المقدد المحجوزة. تلبيس دم الثور والكرفيل ببعض صلصة الخل ، وتتبل بالملح والفلفل الأسود ، وتستخدم لتزيين الجير.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
قطع لحم الخنزير المقدد الحقيقيقطع لحم الخنزير المقدد الحقيقي
الخلالخل
شيرفيلشيرفيل
3
يقدم مع كروستيني على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
كروستينيكروستيني

المكونات

454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شرائح لحم الخنزير المقدد ، مقطعة إلى شرائح 1/4 بوصةشرائح لحم الخنزير المقدد ، مقطعة إلى شرائح 1/4 بوصة1الرغيف الفرنسي ، مقطعة إلى شرائح بسماكة 1/4 بوصةالرغيف الفرنسي ، مقطعة إلى شرائح بسماكة 1/4 بوصة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًدم الثور ، للتزييندم الثور ، للتزيين2(شتاء)3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًشيرفيل ، للتزيينشيرفيل ، للتزيين11 رطل كوسة،شبوتل هريسشبوتل هريس2(شتاء)فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبقدونس طازج مسطح الأوراق ، مقطوع ومقطعبقدونس طازج مسطح الأوراق ، مقطوع ومقطع1الليمون ، عصيرالليمون ، عصير4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت الزيتون ، للرذاذزيت الزيتون ، للرذاذ1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم3البصل الأخضر ، شرائح رقيقةالبصل الأخضر ، شرائح رقيقة1الكراث ، برونوالكراث ، برونو3اليوسفي ، زستد و جويسداليوسفي ، زستد و جويسد3أغصان الزعتر الطازجة والأوراق منتقاة ومفرومة ناعماأغصان الزعتر الطازجة والأوراق منتقاة ومفرومة ناعما454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)التونة الصفراء ، 1/4 بوصة النردالتونة الصفراء ، 1/4 بوصة النرد11 رطل كوسة،خردل الحبوب الكاملةخردل الحبوب الكاملة2(يمكن أن يكون أو المقشود)خردل الحبوب الكاملةخردل الحبوب الكاملة