صعوبةمتوسط
جاهز33 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة30
مجلة

البيض الأخضر ولحم الخنزير

البيض الأخضر ولحم الخنزير
يمكن صنع وصفة البيض الأخضر ولحم الخنزير في حوالي 33 دقيقة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.55 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 35 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 436 سعرة حرارية. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك حليب وطرخون وملح وفلفل كوشير وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الرئيسي حقا. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة جيدة. بيض أخضر وبيض لحم خنزير, البيض الأخضر ولحم الخنزير: بيض شيطاني، و البيض الأخضر ولحم الخنزير هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.

تعليمات

1
ضعي 2 بيضة في قدر ، غطيها بالماء واتركيها حتى الغليان. طهي 8 إلى 10 دقائق. تبرد في وعاء من الماء المثلج. قشر البيض ، ثم افصل البياض واقطعه. الهريس صفار في وعاء ، ثم خفقت في 2 ملاعق كبيرة من الماء الدافئ ، السائل التخليل والخردل. خفقت تدريجيا في زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
أضف 2 ملاعق كبيرة من البقدونس والثوم المعمر والطرخون وبياض البيض والمخللات و 1/4 ملعقة صغيرة ملح وفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
كل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفرومكل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفروم
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
خس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
يمزج الدقيق مع 6 ملاعق كبيرة من البقدونس ورشة فلفل في طبق ضحل. في طبق آخر ، اخفقي البيض المتبقي مع الحليب. اغمس كل قطعة من لحم الخنزير في الدقيق لتغطي كلا الجانبين ، ثم اغمسها في خليط الحليب وأعد غمسها في خليط الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر
1 فلفل موريتا مجفف1 فلفل موريتا مجفف
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
4
سخني 1/8 بوصة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية حتى ترتفع درجة حرارتها. اقلي لحم الخنزير على دفعات حتى يصبح لونه ذهبيا ، حوالي 4 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
انقله إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية. تقلى الكبر في المقلاة حتى هش ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
يرش شرائح لحم الخنزير مع الكبر ، ويقدم خليط البيض على الجانب لملعقة في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير ستيكلحم الخنزير ستيك
1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
7
تصوير أنتونيس أخيليوس