البيرة مطهو ببطء لحم الخنزير الخاصرة
البيرة مطهو ببطء لحم الخنزير الخاصرة قد يكون مجرد المشروبات التي تبحث عنها. هذا الغلوتين الحرة, الألبان الحرة, وكامل 30 يخدم وصفة 8 والتكاليف Serving 3.37 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 64 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 459 سعرة حرارية. هذه الوصفة محبوبة من قبل 20 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 30 دقيقة. مزيج من أوراق الغار والفلفل المطحون والجزر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الأب. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب مذهلة ملعقة النتيجة من 96%. وصفات مماثلة تشمل الخاصرة لحم الخنزير مع البيرة الجعة والخردل, خاصرة لحم الخنزير الحارة، و لحم الخنزير المشوي مع صلصة البيرة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
سخني الزيت النباتي في قدر ثقيل أو فرن هولندي على نار متوسطة عالية. احرق لحم الخنزير بالزيت الساخن حتى يصبح لونه بنيا من جميع الجوانب ، حوالي 10 دقائق.
استنزاف جميع ولكن حوالي 3 ملاعق كبيرة من الشحوم من وعاء. يطهى ويقلب البصل والجزر حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق.
قلب البيرة والملح والفلفل وورق الغار والقرنفل في خليط البصل.
عودة لحم الخنزير المشوي إلى وعاء والغطاء.
تخبز في الفرن المسخن مسبقا حتى يصبح لحم الخنزير طريا ولم يعد ورديا في الوسط ، حوالي 2 ساعة.
نقل المشوي إلى طبق وتغطية فضفاضة مع رقائق الألومنيوم.
إزالة أوراق الغار من الخضار.
يسكب مزيج البيرة والخضروات من الفرن الهولندي في الخلاط ، ولا يملأ الإبريق أكثر من منتصف الطريق. اضغط باستمرار على غطاء الخلاط بمنشفة مطبخ مطوية وابدأ الخلاط بعناية ، باستخدام بضع نبضات سريعة لتحريك الخضار قبل تركها حتى تهرس حتى تصبح ناعمة.
تغلى الصلصة المهروسة في قدر على نار متوسطة إلى عالية حتى تصبح سميكة ، مع التحريك كثيرا ، حوالي 5 دقائق. ملعقة صلصة على لحم الخنزير المشوي لخدمة.