صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة67
مجلة

البيرة مطهو ببطء لحم الخنزير الخاصرة

البيرة مطهو ببطء لحم الخنزير الخاصرة
البيرة مطهو ببطء لحم الخنزير الخاصرة قد يكون مجرد المشروبات التي تبحث عنها. هذا الغلوتين الحرة, الألبان الحرة, وكامل 30 يخدم وصفة 8 والتكاليف Serving 3.37 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 64 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 459 سعرة حرارية. هذه الوصفة محبوبة من قبل 20 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 30 دقيقة. مزيج من أوراق الغار والفلفل المطحون والجزر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الأب. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب مذهلة ملعقة النتيجة من 96%. وصفات مماثلة تشمل الخاصرة لحم الخنزير مع البيرة الجعة والخردل, خاصرة لحم الخنزير الحارة، و لحم الخنزير المشوي مع صلصة البيرة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
سخني الزيت النباتي في قدر ثقيل أو فرن هولندي على نار متوسطة عالية. احرق لحم الخنزير بالزيت الساخن حتى يصبح لونه بنيا من جميع الجوانب ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
فرن هولنديفرن هولندي
3
إزالة الشواء من وعاء.
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
استنزاف جميع ولكن حوالي 3 ملاعق كبيرة من الشحوم من وعاء. يطهى ويقلب البصل والجزر حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
جزرجزر
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
قلب البيرة والملح والفلفل وورق الغار والقرنفل في خليط البصل.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الغارأوراق الغار
القرنفلالقرنفل
فلفلفلفل
البصلالبصل
البيرةالبيرة
الملحالملح
6
عودة لحم الخنزير المشوي إلى وعاء والغطاء.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المشويلحم الخنزير المشوي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
7
تخبز في الفرن المسخن مسبقا حتى يصبح لحم الخنزير طريا ولم يعد ورديا في الوسط ، حوالي 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
8
نقل المشوي إلى طبق وتغطية فضفاضة مع رقائق الألومنيوم.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
9
إزالة أوراق الغار من الخضار.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
أوراق الغارأوراق الغار
10
يسكب مزيج البيرة والخضروات من الفرن الهولندي في الخلاط ، ولا يملأ الإبريق أكثر من منتصف الطريق. اضغط باستمرار على غطاء الخلاط بمنشفة مطبخ مطوية وابدأ الخلاط بعناية ، باستخدام بضع نبضات سريعة لتحريك الخضار قبل تركها حتى تهرس حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
البيرةالبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف المطبخمناشف المطبخ
فرن هولنديفرن هولندي
خلاطخلاط
11
تغلى الصلصة المهروسة في قدر على نار متوسطة إلى عالية حتى تصبح سميكة ، مع التحريك كثيرا ، حوالي 5 دقائق. ملعقة صلصة على لحم الخنزير المشوي لخدمة.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المشويلحم الخنزير المشوي
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم