البومة الكوكيز
قد تكون ملفات تعريف الارتباط البومة مجرد الحلوى التي تبحث عنها. حصة واحدة تحتوي على 5290 سعرة حرارية, 59 جرام بروتين، و 259 غرام من الدهون. ل $5.48 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 59% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 1. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مزيج من الفانيليا والملح والبيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة صلبة. حاول الثلاثي محشوة ام & ام الشوكولاته رقاقة الكوكيز, الحلوى الكوكيز & زبدة الفول السوداني كوب الكوكيز, ريتشاريلي ، بسكويت اللوز الإيطالي ، ونصائح لملفات تعريف الارتباط لعيد الميلاد الخالية من الغلوتين، و الفيس الكوكيز:" زبدة الفول السوداني " الموز بيكون الشوكولاته رقاقة الكوكيز لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 (325 في حالة استخدام الحرارة الحراري).
في وعاء ، بخلاط على سرعة متوسطة ، اخفقي الزبدة والسكر المحبب والسكر البني حتى تمتزج ، ثم اخفقي على سرعة عالية حتى تصبح كريمية.
يضاف البيض والفانيليا ويخفق حتى يمتزج جيدا.
يضاف الدقيق والبيكنج بودر والقرفة وجوزة الطيب والملح ؛ يخفق على سرعة منخفضة حتى يمتزج ، ثم على سرعة متوسطة حتى يمتزج جيدا. يقسم العجين إلى ثلاثة أجزاء.
ضع كل جزء بين ورقتين من غلاف بلاستيكي مطحون.
لفة العجين بالتساوي في جولات مسطحة حوالي 1/4 بوصة سميكة. كومة جولات على ورقة الخبز والبرد حتى شركة ، على الأقل 45 دقيقة ، أو ما يصل إلى 2 أيام.
العمل مع جزء واحد من العجين في وقت واحد (إبقاء المتبقية المبردة) ، تقشر أعلى ورقة من غلاف بلاستيكي. تعيين نمط مطحون (انظر الملاحظات) على العجين وقطع حول الحواف. أو مع قطع الكعكة جولة مطحون (3-في. القطر) ، وقطع ملفات تعريف الارتباط ، ووضع القواطع في أقرب مكان ممكن.
نقل إلى الطبخ ورقة الخبز مبطنة أو غير مدهون ، ووضع ملفات تعريف الارتباط حوالي 1 بوصة بعيدا. كرر مع جولات العجين المتبقية. جمع ما يصل قصاصات واضغط معا في الكرة. إذا كان العجين لا يزال باردا ، لفة وقطع الكوكيز المتبقية. إذا كانت ناعمة ولزجة ، كرر الخطوة
خبز الكوكيز حتى شركة للمس والبني أغمق قليلا حول حواف, 8 أو 9 الدقائق; إذا الخبز أكثر من ورقة واحدة في وقت واحد في فرن واحد, تبديل المواقف في منتصف الطريق من خلال الخبز. حرك الرق مع ملفات تعريف الارتباط من الأوراق على الرفوف أو العداد لتبرد ، ثم أخرجها من الرق. أو تبرد على المقالي حوالي 1 دقيقة ثم انقلها إلى الرفوف لتبرد تماما. إذا لم تستخدم ورق الطهي ، امسح أوراق الخبز بعد كل دفعة. تبرد الأوراق قبل ملء المزيد من ملفات تعريف الارتباط.
انتشار الجليد على الكوكيز وتزيين مع الحلوى ، وذلك باستخدام حلوى الذرة لمنقار ورقائق الشوكولاته للعيون.
اتركيه حتى يصبح الجليد صلبا ، حوالي 5 دقائق.
تثليج: في وعاء صغير ، اخلطي 2 كوب من السكر البودرة وما يكفي من الحليب (حوالي 3 ملاعق كبيرة) لعمل كريمة قابلة للدهن. إذا رغبت في ذلك ، لون مع تلوين الطعام. إذا كان الجليد يثخن كما هو ، ضجة في بضع قطرات من الحليب.