صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة35
مجلة

البوري المدخن

البوري المدخن
قد يكون البوري المدخن هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 483 سعرة حرارية, 52 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون كل. ل $5.54 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك رقائق جوز وملح وماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل البوري الأحمر مع الزعتر, البوري الأحمر المقلي، و البوري الأحمر ملفوفة في ورقة.

تعليمات

1
يمزج الماء والملح والروبيان وسرطان البحر في وعاء كبير ؛ يقلب جيدا لمزج التوابل. اشطف السمك جيدا بالماء البارد ؛ ضعه في خليط محلول ملحي. يغطى ؛ برد 30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
التوابلالتوابل
السلطعون يغلي التوابلالسلطعون يغلي التوابل
الروبيانالروبيان
محلول ملحيمحلول ملحي
المياهالمياه
الأسماكالأسماك
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
إعداد النار الفحم في المدخن ؛ السماح حرق 10 إلى 15 دقيقة.
3
استنزاف المياه من رقائق جوز لملء عموم المياه نصف كامل.
المكونات سوف تحتاج
بطاطا مقليةبطاطا مقلية
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
رش رقائق جوز على الفحم الرمادي والأبيض.
المكونات سوف تحتاج
بطاطا مقليةبطاطا مقلية
5
ضع وعاء الماء في المدخن. الشحوم بشكل كبير سلك الغذاء الرف ؛ مكان على أدنى الرف في المدخن.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
إزالة الأسماك من محلول ملحي ؛ شطف جيدا في الماء البارد ، واتركها حتى تجف. ترتيب الأسماك على رف الطعام ؛ تغطية المدخن مع غطاء ، وفتح تنفيس قليلا للحفاظ على الدخان والهواء تعميم. يدخن السمك 1 1/2 ساعة أو حتى يتقشر السمك بسهولة عند اختباره بالشوكة ويصبح لونه بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
محلول ملحيمحلول ملحي
المياهالمياه
الأسماكالأسماك
7
انقلي السمك إلى طبق التقديم وقدميه.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك

المعدات