صعوبةمتوسط
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة53
مجلة

البطاطا والاسكواش الصيف مع صلصة النعناع الأسود

البطاطا والاسكواش الصيف مع صلصة النعناع الأسود
البطاطا والاسكواش الصيف مع صلصة النعناع الأسود قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 4 وتكاليف Serving 2.4 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 432 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 23 جرام دهون. هذه الوصفة محبوبة من قبل 9 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط أوراق النعناع والحليب المبخر وزيت الزيتون وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الجبن المزارع يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة تشيز فارمر المشمش كحلوى. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل صلصة كورما سهلة خالية من الألبان مع الحمص الأسود والبطاطا الأرجواني والقرع الجوز, اسكواش صيفي مشوي مع الفيتان والنعناع، و اسكواش صيفي محشو بجبن الماعز والنعناع.

تعليمات

1
يمزج النعناع الأسود والفلفل الحار والجبن والثوم ونصف ونصف وعصير الليمون في محضر الطعام. نبض حتى يشكل الخليط صلصة ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
2
يضاف الملح حسب الذوق ويوضع جانبا. يجعل حوالي 2 كوب من الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
3
في مقلاة مقاس 12 بوصة ، سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت على نار متوسطة حتى تلمع ، ثم أضيفي البطاطس. يطهى بلطف مع التحريك بشكل متكرر لتجنب الالتصاق ، حتى تنضج البطاطس تماما ، حوالي عشر دقائق.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
إضافة الملح حسب الذوق ، وإزالة إلى وعاء مع ملقط أو ملعقة فترة زمنية محددة ، وترك النفط في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
زيادة الحرارة إلى ارتفاع وإضافة ملعقتين المتبقية النفط.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
6
يضاف الكوسة ويطهى على نار عالية حتى يتكرمل قليلا حول الحواف ، حوالي خمس دقائق. ملح حسب الرغبة ، ثم أعد البطاطس إلى المقلاة واطهيها لمدة دقيقة إضافية.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
إلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حواليإلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حوالي
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
خدمة وأعلى مع صلصة النعناع الأسود ، والصلصة الحارة إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)