البطاطا والاسكواش الصيف مع صلصة النعناع الأسود
البطاطا والاسكواش الصيف مع صلصة النعناع الأسود قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 4 وتكاليف Serving 2.4 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 432 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 23 جرام دهون. هذه الوصفة محبوبة من قبل 9 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط أوراق النعناع والحليب المبخر وزيت الزيتون وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الجبن المزارع يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة تشيز فارمر المشمش كحلوى. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل صلصة كورما سهلة خالية من الألبان مع الحمص الأسود والبطاطا الأرجواني والقرع الجوز, اسكواش صيفي مشوي مع الفيتان والنعناع، و اسكواش صيفي محشو بجبن الماعز والنعناع.
تعليمات
يمزج النعناع الأسود والفلفل الحار والجبن والثوم ونصف ونصف وعصير الليمون في محضر الطعام. نبض حتى يشكل الخليط صلصة ناعمة.
يضاف الملح حسب الذوق ويوضع جانبا. يجعل حوالي 2 كوب من الصلصة.
في مقلاة مقاس 12 بوصة ، سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت على نار متوسطة حتى تلمع ، ثم أضيفي البطاطس. يطهى بلطف مع التحريك بشكل متكرر لتجنب الالتصاق ، حتى تنضج البطاطس تماما ، حوالي عشر دقائق.
إضافة الملح حسب الذوق ، وإزالة إلى وعاء مع ملقط أو ملعقة فترة زمنية محددة ، وترك النفط في المقلاة.
زيادة الحرارة إلى ارتفاع وإضافة ملعقتين المتبقية النفط.
يضاف الكوسة ويطهى على نار عالية حتى يتكرمل قليلا حول الحواف ، حوالي خمس دقائق. ملح حسب الرغبة ، ثم أعد البطاطس إلى المقلاة واطهيها لمدة دقيقة إضافية.
خدمة وأعلى مع صلصة النعناع الأسود ، والصلصة الحارة إذا رغبت في ذلك.