صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة1
مجلة

البطاطا بيروجي

البطاطا بيروجي
وصفة البطاطا بيروجي يمكن أن تلبي شغف أوروبا الشرقية في حوالي 45 دقيقة. ل 43 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 146 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون كل. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على بديل البيض والزبدة وعجين البيروجي وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. أنه يعمل بشكل جيد كما هور مازا. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 13%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول البطاطا بيروجي, البطاطا والثوم بيروجي، و اللحوم البطاطا بيروجي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
توضع البطاطس في قدر وتغطى بالماء. جلب ليغلي. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
ضعي البطاطس في وعاء كبير ؛ اهرسيها بهراسة البطاطس أو الشوكة حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
هراسة البطاطسهراسة البطاطس
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
أضف الثوم المعمر والمكونات التالية 5 (الثوم المعمر من خلال 3/4 ملعقة صغيرة ملح) ؛ تخلط جيدا مع هراسة البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
هراسة البطاطسهراسة البطاطس
4
قسمي عجينة البيروجي إلى 16 حصة متساوية ، لتشكيل كل منها على شكل كرة. العمل مع جزء واحد في وقت واحد (تغطية العجين المتبقية لمنع التجفيف) ، لفة كل كرة في دائرة 3 1/2 بوصة على سطح مطحون بخفة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
5
تسكب 1 ملعقة كبيرة مستديرة من خليط البطاطس على نصف كل دائرة عجين. جلب طرفي نقيض من دائرة العجين معا; قرصة لختم, بدءا من مركز ومعسر أسفل كلا الجانبين لتشكيل شكل نصف القمر. كرر مع دوائر العجين المتبقية وخليط البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
6
يغلى 2 لتر من الماء في قدر كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
7
أضف نصف بيروجي ؛ يطهى لمدة 7 دقائق أو حتى ينضج (سيرتفع البيروجي إلى السطح).
8
قم بإزالة البيروجي بملعقة مشقوقة ؛ صفيها في مصفاة (سوف يلتصق البيروجي بمنشفة ورقية).
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
9
ضع البيروجي في طبقة واحدة على صينية خبز أو طبق. كرر الإجراء مع بيروجي المتبقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
10
سخني 1 1/2 ملعقة صغيرة زبدة في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
11
إضافة 8 بيروجي; طبخ 2 دقيقة على كل جانب أو حتى لونها بنيا ذهبيا.
12
إزالة بيروجي ؛ الدفء. كرر الإجراء مع 1 1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المتبقية و 8 بيروجي.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
13
يرش البيروجي المطبوخ مع 1/8 ملعقة صغيرة ملح.
المكونات سوف تحتاج
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
14
يقدم مع 1/3 كوب من القشدة الحامضة قليلة الدسم.
المكونات سوف تحتاج
كريم حامض خفيفكريم حامض خفيف