صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة1
مجلة

البطاطا بيروجي

البطاطا بيروجي
وصفة البطاطا بيروجي يمكن أن تلبي شغف أوروبا الشرقية في حوالي 45 دقيقة. ل 43 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 146 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون كل. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على بديل البيض والزبدة وعجين البيروجي وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. أنه يعمل بشكل جيد كما هور مازا. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 13%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول البطاطا بيروجي, البطاطا والثوم بيروجي، و اللحوم البطاطا بيروجي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
توضع البطاطس في قدر وتغطى بالماء. جلب ليغلي. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
2
ضعي البطاطس في وعاء كبير ؛ اهرسيها بهراسة البطاطس أو الشوكة حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
المعدات التي سوف تستخدمها
هراسة البطاطسهراسة البطاطس
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
أضف الثوم المعمر والمكونات التالية 5 (الثوم المعمر من خلال 3/4 ملعقة صغيرة ملح) ؛ تخلط جيدا مع هراسة البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
هراسة البطاطسهراسة البطاطس
4
قسمي عجينة البيروجي إلى 16 حصة متساوية ، لتشكيل كل منها على شكل كرة. العمل مع جزء واحد في وقت واحد (تغطية العجين المتبقية لمنع التجفيف) ، لفة كل كرة في دائرة 3 1/2 بوصة على سطح مطحون بخفة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
5
تسكب 1 ملعقة كبيرة مستديرة من خليط البطاطس على نصف كل دائرة عجين. جلب طرفي نقيض من دائرة العجين معا; قرصة لختم, بدءا من مركز ومعسر أسفل كلا الجانبين لتشكيل شكل نصف القمر. كرر مع دوائر العجين المتبقية وخليط البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
6
يغلى 2 لتر من الماء في قدر كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
7
أضف نصف بيروجي ؛ يطهى لمدة 7 دقائق أو حتى ينضج (سيرتفع البيروجي إلى السطح).
8
قم بإزالة البيروجي بملعقة مشقوقة ؛ صفيها في مصفاة (سوف يلتصق البيروجي بمنشفة ورقية).
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
9
ضع البيروجي في طبقة واحدة على صينية خبز أو طبق. كرر الإجراء مع بيروجي المتبقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
10
سخني 1 1/2 ملعقة صغيرة زبدة في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
11
إضافة 8 بيروجي; طبخ 2 دقيقة على كل جانب أو حتى لونها بنيا ذهبيا.
12
إزالة بيروجي ؛ الدفء. كرر الإجراء مع 1 1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المتبقية و 8 بيروجي.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
13
يرش البيروجي المطبوخ مع 1/8 ملعقة صغيرة ملح.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
14
يقدم مع 1/3 كوب من القشدة الحامضة قليلة الدسم.
المكونات سوف تحتاج
كريم حامض خفيفكريم حامض خفيف