صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة30
مجلة

البطاطا الكراث الاتحاد الافريقي غراتان

البطاطا الكراث الاتحاد الافريقي غراتان
البطاطا الكراث الاتحاد الافريقي غراتان هو خالي من الغلوتين طبق جانبي. ل Serving 2.35 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 19 جرام بروتين, 45 جرام دهون، وما مجموعه 618 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. وقد حاول 16 شخصا وأحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مزيج من الكريمة الثقيلة, جروير, إلى 5 نشارة جروير, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدا. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة صلبة. حاول غراتان البطاطس والكراث, الكراث والبطاطا غراتان، و اثنين من البطاطا والكراث غراتان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 300 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
أفخاذ وأرجل الدجاجأفخاذ وأرجل الدجاج
2
إزالة الجذور والأوراق الخضراء من الكراث. اغسل وجفف الجزء الأبيض من الكراث.
المكونات سوف تحتاج
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
3
تقسيم الكراث في نصف بالطول. ثم يقطع بالعرض إلى نصف هلال نصف قمر رفيع إلى متوسط الحجم. النرد الثوم.
المكونات سوف تحتاج
لفات الهلال المبردةلفات الهلال المبردة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
4
الكراث ببطء في حوالي ملعقة كبيرة من الزبدة على نار متوسطة منخفضة في مقلاة غير لاصقة حتى تصبح طرية ولكن ليست بنية (حوالي 6-8 دقائق).
المكونات سوف تحتاج
6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
5
يضاف الثوم ويقلى لمدة دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
6
أضف اندفاعة من الخمر (أو النبيذ الأبيض) وقلي-دقيقة أخرى حتى يتبخر معظم الخمر (النبيذ الأبيض). يجب أن يكون الكراث رطبا ، ولكن لا يسبح في الخمر (النبيذ الأبيض).
المكونات سوف تحتاج
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
الفيرموثالفيرموث
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
7
يرفع الكراث عن النار ويغطى ويترك.
المكونات سوف تحتاج
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
8
قشر البطاطس وقطعها بالتساوي إلى شرائح مقاس 1/8 بوصة تقريبا. قم بتفريغ الشرائح في الماء البارد أثناء تقطيعها حتى لا تتحول البطاطس إلى اللون البني. (ملاحظة: أقوم بتقشير وتقطيع كل بطاطس على حدة بدلا من تقشيرها جميعا أولا حتى تقضي البطاطس المقشرة وقتا أقل في الجلوس حول اللون البني.)
المكونات سوف تحتاج
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
ملعقة صغيرة من مزيج توابل سازونملعقة صغيرة من مزيج توابل سازون
9
صر كتلة من جروير بحيث يكون لديك 1 كوب من جروير المبشور.
المكونات سوف تحتاج
جرويرجروير
10
زبدة طفيفة طبق الخبز.
المكونات سوف تحتاج
6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
11
استنزاف البطاطس مع الحرص على عدم كسرها.
المكونات سوف تحتاج
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
12
ضع طبقة واحدة من البطاطس في الطبق.
المكونات سوف تحتاج
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
13
يرش بسخاء بالملح والفلفل. ثم يرش بمزيج الكراث المقلي. ثم يرش مع بعض من جروير. وأخيرا نقطة مع واحد أو اثنين من بت من الزبدة (اختياري). كرر التسلسل حتى يتم استخدام جميع البطاطس. يجب أن تكون الطبقة الأخيرة مجرد طبقة من البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
جرويرجروير
6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
14
صب ببطء كريم في جميع أنحاء البطاطا في طبق. الانتهاء مع عدد قليل من نجارة من جروير والتي سوف تعطي لون جميل وقليلا من القشرة.
المكونات سوف تحتاج
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
جرويرجروير
كعكة ملاك مُجهزة، مقسمة مرتين أفقيًاكعكة ملاك مُجهزة، مقسمة مرتين أفقيًا
جبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصةجبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة
15
اخبزيها لمدة 1 1/4 إلى 1 1/2 ساعة تقريبا. كريم يجب أن ينضج وربما حتى فقاعة بلطف ، ولكن لا ينبغي أبدا أن يغلي (الغليان سوف يسبب كريم لفصل وتخثر). يتم ذلك عندما يكون لونه بنيا ذهبيا لطيفا إلى اللون البرتقالي ؛ البطاطس طرية ولكنها لا تزال تحتفظ بشكلها ؛ وقد ثخن الكريم وانخفض قليلا.
المكونات سوف تحتاج
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
كعكة ملاك مُجهزة، مقسمة مرتين أفقيًاكعكة ملاك مُجهزة، مقسمة مرتين أفقيًا
المعدات التي سوف تستخدمها
أفخاذ وأرجل الدجاجأفخاذ وأرجل الدجاج
16
اتركه يبرد لمدة 15 إلى 20 دقيقة قبل التقديم.