صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة45
مجلة

البطاطا الحلوة والبامية والحمص البامية

البطاطا الحلوة والبامية والحمص البامية
قد تكون البطاطا الحلوة والبامية والحمص مجرد الحساء الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 223 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.33 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط الكرفس والفلفل والفلفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ الكريول. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول البطاطا الحلوة المحمصة وسلطة البامية, المأكولات البحرية والبامية البامية، و الروبيان والبامية البامية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تسخين وعاء كبير.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
2
يضاف البصل وقليل من صودا الخبز (اختياري ولكن بسرعة تحمير). يطهى مع التحريك حتى يصبح البصل بنيا ، ويضاف الماء بالملعقة الصغيرة إذا لزم الأمر لمنع الالتصاق.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
3
يضاف الفلفل والكرفس والثوم ويطهى لمدة 2 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصةشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
4
يضاف الماء أو مرق الخضار والطماطم مع التحريك حتى يتحد. ثم تضاف جميع المكونات المتبقية باستثناء الدخان السائل وزبدة الفول السوداني. ينضج المكشوف حتى تصبح البطاطا الحلوة طرية وقريبة من الانهيار, ساعة على الأقل لإعطاء النكهات فرصة للاختلاط. قبل التقديم مباشرة ، أضيفي الدخان السائل وزبدة الفول السوداني (من المفيد خلط زبدة الفول السوداني مع ملعقتين كبيرتين من المرق الساخن أولا).
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
12 أونصة من الشوكولاتة الداكنة أو شبه الحلوة، مفرومة خشنًا12 أونصة من الشوكولاتة الداكنة أو شبه الحلوة، مفرومة خشنًا
صلصة سلطة الرانش، اختياريةصلصة سلطة الرانش، اختيارية
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
5
ترفع أوراق الغار وتقدم فوق الأرز.
المكونات سوف تحتاج
6 إلى 8 حبات فلفل أسود كاملة6 إلى 8 حبات فلفل أسود كاملة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل

المكونات

26 إلى 8 حبات فلفل أسود كاملة6 إلى 8 حبات فلفل أسود كاملة1قطع حلوى التوفي من هيث بارمع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)8501 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الطماطم مكعبات (النار المحمص المفضل)الطماطم مكعبات (النار المحمص المفضل)0قطع حلوى التوفي من هيث بارفلفل حريف (أو حسب الرغبة)فلفل حريف (أو حسب الرغبة)2(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)كرفس مفرومكرفس مفروم3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالحمص المطبوخ ، تشطف وتصفىالحمص المطبوخ ، تشطف وتصفى4القرنفلفص ثوم مفرومفص ثوم مفروم1tblsp. خل النبيذ الاحمرفلفل أخضر مفرومفلفل أخضر مفروم1قطع حلوى التوفي من هيث بارنكهة الدخان السائلنكهة الدخان السائل4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.البامية ، مشذبة ومقطعة إلى شرائحالبامية ، مشذبة ومقطعة إلى شرائح1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبصل المفرومالبصل المفروم1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزبدة الفول السوداني الطبيعيةزبدة الفول السوداني الطبيعية1أوريو محشو مزدوجالملح (حسب الذوق)الملح (حسب الذوق)1أوريو محشو مزدوجبابريكا (مدخن أو عادي)بابريكا (مدخن أو عادي)3971 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.البطاطا الحلوة ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصةالبطاطا الحلوة ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة1أوريو محشو مزدوجتاباسكو أو صلصة الفلفل الحار الأخرى (أستخدم صلصة حارة مفضلة ليست حارة مثل تاباسكو)تاباسكو أو صلصة الفلفل الحار الأخرى (أستخدم صلصة حارة مفضلة ليست حارة مثل تاباسكو)2قطع حلوى التوفي من هيث بارنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةمرق الماء أو الخضارمرق الماء أو الخضار