صعوبةخبير
جاهز75 ساعة
حصص6
نقاط الصحة68
مجلة

البط والروبيان البامية

البط والروبيان البامية
وصفة البط والروبيان البامية يمكن أن تلبي حنين الكريول الخاص بك في ما يقرب من 75 ساعة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 1897 سعرة حرارية, 71 جرام بروتين، و 169 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 5.81 دولار لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والدقيق والفلفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة هائلة. حاول البط والمحار البامية, البط والبامية البامية، و البطة البرية البامية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
بات بطة الجافة ، ثم وخز الجلد من البط في جميع أنحاء مع طرف سكين حاد.
المكونات سوف تحتاج
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكينسكين
2
سخني الزيت في وعاء ثقيل عريض 6 لتر على نار عالية إلى حد ما، ثم البطة البنية على 3 دفعات ، وجانب الجلد لأسفل ، مع التقليب مرة واحدة ، من 8 إلى 10 دقائق لكل دفعة.
المكونات سوف تحتاج
بطة كاملةبطة كاملة
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
نقل البط إلى وعاء وتصب قبالة وتجاهل جميع ولكن 1/4 كوب الدهون من وعاء.
المكونات سوف تحتاج
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
وعاءوعاء
4
خفض الحرارة إلى انخفاض معتدل ، ثم يضاف الدقيق إلى الدهون في وعاء. يطهى الرو مع التحريك باستمرار باستخدام ملعقة خشبية أو ملعقة ، حتى يصبح لونه بنيا جيدا (ظل أغمق من زبدة الفول السوداني) ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زبدة الفول السودانيزبدة الفول السوداني
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقةملعقة
وعاءوعاء
5
يضاف البصل والكرفس والفلفل وأوراق الغار والملح ويطهى على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح الخضار طرية ، من 6 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحلوالفلفل الحلو
أوراق الغارأوراق الغار
الخضرواتالخضروات
الكرفسالكرفس
البصلالبصل
الملحالملح
6
يضاف المرق والماء والبط مع أي عصائر متراكمة في وعاء ويغلى المزيج ، ثم يخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة ، غير مغطى ، حتى تنضج البط ، 1 1/4 إلى 1 1/2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
مرقمرق
المياهالمياه
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
7
يرفع البامية عن النار ، ثم ينقل البط إلى لوح التقطيع بملعقة مشقوقة ويقطع اللحم إلى قطع كبيرة ، مع التخلص من العظام والجلد. الدهون المقشود من سطح البامية ، ثم العودة بطة إلى البامية. جلب ليغلي, ثم خفض لينضج ويقلب في الروبيان, البصل الأخضر, وحريف. ينضج البامية حتى ينضج الروبيان فقط ، حوالي 2 دقيقة. تجاهل أوراق الغار.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الغارأوراق الغار
البصل الأخضرالبصل الأخضر
فلفل حريف مطحونفلفل حريف مطحون
الروبيانالروبيان
الباميةالبامية
بطة كاملةبطة كاملة
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
ملعقة مشقوقةملعقة مشقوقة
8
قدمي البامية فوق الأرز الأبيض.
المكونات سوف تحتاج
الأرز الأبيضالأرز الأبيض
الباميةالبامية
1
البامية, بدون جمبري, البصل الأخضر, وحريف, يمكن صنعه 3 قبل أيام وتبريده تماما, مكشوف, ثم مبرد, مغطى. جلب ليغلي, ثم خفض لينضج وإضافة الروبيان, البصل الأخضر, وحريف ويترك على نار خفيفة حتى يتم طهي الروبيان فقط من خلال, حول 2 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضرالبصل الأخضر
فلفل حريف مطحونفلفل حريف مطحون
الروبيانالروبيان
الباميةالبامية

المكونات

0قطع حلوى التوفي من هيث باركايينكايين2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنضلوع الكرفس ، مفرومة ناعماضلوع الكرفس ، مفرومة ناعما2كيلوغراملونغ آيلاند داك (وتسمى أيضا بيكين) ، والدهون الزائدة التخلص منها وقطع البط إلى 6 قطعلونغ آيلاند داك (وتسمى أيضا بيكين) ، والدهون الزائدة التخلص منها وقطع البط إلى 6 قطع1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفلفل أخضر كبير مفروم ناعمافلفل أخضر كبير مفروم ناعما48فلوريدا. (أوز).sأكواب مرق الدجاج المخفض الصوديومأكواب مرق الدجاج المخفض الصوديوم4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبصل متوسط ، مفروم ناعمابصل متوسط ، مفروم ناعما2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفلفل أحمر كبير مفروم ناعمافلفل أحمر كبير مفروم ناعما6الروبيان والأوردةمرافقة: الأرز الأبيضمرافقة: الأرز الأبيض2قطع حلوى التوفي من هيث بار5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح رقيقة من البصل الأخضر (من 2 باقات)شرائح رقيقة من البصل الأخضر (من 2 باقات)454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالروبيان في قذيفة (31 إلى 35 لكل رطل) ، مقشر و ديفينيدالروبيان في قذيفة (31 إلى 35 لكل رطل) ، مقشر و ديفينيد4التركية أو 2 أوراق خليج كاليفورنياالتركية أو 2 أوراق خليج كاليفورنيا11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفىالفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى