البرغل ولحم الضأن في صلصة الطماطم
البرغل ولحم الضأن اللحم في صلصة الطماطم يتطلب ما يقرب من 45 دقيقة من البداية الى النهاية. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 293 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 1.85 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك البقدونس والشبت وفصوص الثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل بياض البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الموز كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 51%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول كرات لحم الضأن في صلصة الطماطم, كرات لحم الضأن مع صلصة الطماطم، و كرات لحم الضأن الحارة في صلصة الطماطم لوصفات مماثلة.
تعليمات
لتحضير كرات اللحم ، نقع البرغل في 2 كوب ماء لمدة 2 دقيقة ؛ استنزاف من خلال منخل ناعم.
يمزج البرغل مع 7 مكونات تالية (البرغل من خلال 2 فص ثوم مفروم). تغطية والبرد 30 دقيقة. شكل خليط لحم الضأن إلى 18 (1 بوصة) كرات اللحم ؛ يغطى ويبرد 30 دقيقة.
لتحضير الصلصة ، سخني الزيت في فرن هولندي على نار متوسطة.
يضاف البصل ؛ يطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
أضف 1 فص ثوم مفروم ؛ يطهى لمدة 3 دقائق مع التحريك كثيرا.
أضف النبيذ الأحمر ؛ يغلى المزيج. كوك 2 دقيقة. ضجة في 1/2 كوب ماء والقرفة والطماطم مكعبات.
أضف كرات اللحم ؛ يغلى المزيج. تغطية ، والحد من الحرارة ، ويترك على نار خفيفة 10 دقيقة. يغطى ويطهى لمدة 10 دقائق.
يزين بأغصان الشبت إذا رغبت في ذلك.