صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة13
مجلة

البرغر على طريقة هاواي

البرغر على طريقة هاواي
انسَ الخروج لتناول الطعام أو طلب الوجبات الجاهزة في كل مرة تشتهي فيها الطعام الأمريكي. حاول صنع البرغر على طريقة هاواي في المنزل. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 487 سعرة حرارية و36 جرامًا من البروتين و14 جرامًا من الدهون لكل وجبة. تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص. مقابل 2.31 دولارًا أمريكيًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 20% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من لفائف البصل واللحم البقري المفروم والجبن السويسري وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. قام شخصان بإعداد هذه الوصفة وسيعملان عليها مرة أخرى. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 57%. هذه النتيجة جيدة. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضًا برجر هاواي وبرجر هاواي وبرجر دجاج هاواي.

تعليمات

1
تسخين الشواية إلى حرارة متوسطة إلى عالية. قم بتمزيق ورقة من ورق Reynolds Wrap® غير القابل للالتصاق لفترة كافية لتغطية شبكة الشواية بالكامل. اصنعي فتحات تصريف في ورق الألمنيوم غير اللاصق باستخدام شوكة الشواء؛ اجلس جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 علبة (20 أونصة) من حلقات الأناناس من DOLE®، مصفاة1 علبة (20 أونصة) من حلقات الأناناس من DOLE®، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
DOLE® حلقات الأناناس، مصفاةDOLE® حلقات الأناناس، مصفاة
غير احباطغير احباط
2
تُمزج صلصة كرافت الأصلية للشواء مع صلصة الترياكي. اجلس جانبا.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراءالفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراء
1/2 كوب كزبرة طازجة مفرومة و/أو نعناع1/2 كوب كزبرة طازجة مفرومة و/أو نعناع
3
يُمزج اللحم المفروم مع البصل الأحمر وملح الثوم والفلفل ونصف كوب من خليط صلصة الباربيكيو في وعاء كبير حتى تمتزج المكونات جيدًا. يُشكل خليط اللحم البقري إلى 8 قطع برجر، مقاس 4 بوصات مستديرة وسمك 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراءالفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراء
5 إلى 6 شرائح جبنة موزاريلا5 إلى 6 شرائح جبنة موزاريلا
1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف
التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
ضع ورقة القصدير ذات الثقوب على شبكة الشواية بحيث يكون الجانب غير اللاصق (الباهت) متجهًا لأعلى. ضع البرغر وحلقات الأناناس من DOLE على ورق الألمنيوم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
حلقات الأناناسحلقات الأناناس
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
5
يُشوى البرغر والأناناس بدون غطاء لمدة 5 دقائق؛ دور.
المكونات سوف تحتاج
(مزيج التوابل الكوبية)(مزيج التوابل الكوبية)
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
6
دهن البرغر بصلصة الشواء المتبقية. شواء 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراءالفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراء
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
7
إزالة حلقات الأناناس من احباط. تحويل البرغر. فرشاة مع صلصة الشواء. قم بشويها لمدة 3 دقائق أطول أو حتى ينضج البرغر. نحمص خبز الهمبرجر قليلاً على الشواية. ضعي على البرجر شريحة واحدة من الجبن قبل إخراجها من الشواية.
المكونات سوف تحتاج
حلقات الأناناسحلقات الأناناس
الفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراءالفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراء
كعكة همبرغركعكة همبرغر
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
3/4 كوب زيتون أخضر جامبو مع البيمينتوس، حوالي 16 زيتونة كبيرة3/4 كوب زيتون أخضر جامبو مع البيمينتوس، حوالي 16 زيتونة كبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
8
ضع البرغر على الكعك. أعلى مع حلقات الأناناس المشوية.
المكونات سوف تحتاج
حلقات الأناناسحلقات الأناناس
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
9
يُقدم الطبق على لفائف البصل مع صلصة الباربيكيو الإضافية والخس، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراءالفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراء
لفة البصللفة البصل
1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع

النبيذ الموصى به: ميرلوت, مالبيك, زينفاندل

يعمل برجر بشكل جيد مع Merlot وMalbec وZinfandel. سيكون Merlot مناسبًا تمامًا للبرجر الكلاسيكي مع الطبقة القياسية. تتطلب الطبقة الأكثر جرأة نبيذًا أكثر جرأة، مثل المالبيك أو الزينفاندل الفلفلي. يبدو أن The Iron Horse Wedding Cuvee الحاصل على تصنيف 4.1 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 39 دولارا للزجاجة الواحدة.
كوفي زفاف الحصان الحديدي
كوفي زفاف الحصان الحديدي
هذه هي الشمبانيا الأكثر رومانسية لدى آيرون هورس. نحن نصفها بأنها خطيرة ولذيذة وسهلة الشرب، وفاكهة للأمام، وجافة وأنيقة، مع فقاعات صغيرة ونهاية طويلة رائعة.