البرغر على طريقة هاواي
انسَ الخروج لتناول الطعام أو طلب الوجبات الجاهزة في كل مرة تشتهي فيها الطعام الأمريكي. حاول صنع البرغر على طريقة هاواي في المنزل. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 487 سعرة حرارية و36 جرامًا من البروتين و14 جرامًا من الدهون لكل وجبة. تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص. مقابل 2.31 دولارًا أمريكيًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 20% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من لفائف البصل واللحم البقري المفروم والجبن السويسري وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. قام شخصان بإعداد هذه الوصفة وسيعملان عليها مرة أخرى. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 57%. هذه النتيجة جيدة. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضًا برجر هاواي وبرجر هاواي وبرجر دجاج هاواي.
تعليمات
تسخين الشواية إلى حرارة متوسطة إلى عالية. قم بتمزيق ورقة من ورق Reynolds Wrap® غير القابل للالتصاق لفترة كافية لتغطية شبكة الشواية بالكامل. اصنعي فتحات تصريف في ورق الألمنيوم غير اللاصق باستخدام شوكة الشواء؛ اجلس جانبا.
تُمزج صلصة كرافت الأصلية للشواء مع صلصة الترياكي. اجلس جانبا.
يُمزج اللحم المفروم مع البصل الأحمر وملح الثوم والفلفل ونصف كوب من خليط صلصة الباربيكيو في وعاء كبير حتى تمتزج المكونات جيدًا. يُشكل خليط اللحم البقري إلى 8 قطع برجر، مقاس 4 بوصات مستديرة وسمك 1/2 بوصة.
ضع ورقة القصدير ذات الثقوب على شبكة الشواية بحيث يكون الجانب غير اللاصق (الباهت) متجهًا لأعلى. ضع البرغر وحلقات الأناناس من DOLE على ورق الألمنيوم على الفور.
يُشوى البرغر والأناناس بدون غطاء لمدة 5 دقائق؛ دور.
دهن البرغر بصلصة الشواء المتبقية. شواء 5 دقائق.
إزالة حلقات الأناناس من احباط. تحويل البرغر. فرشاة مع صلصة الشواء. قم بشويها لمدة 3 دقائق أطول أو حتى ينضج البرغر. نحمص خبز الهمبرجر قليلاً على الشواية. ضعي على البرجر شريحة واحدة من الجبن قبل إخراجها من الشواية.
ضع البرغر على الكعك. أعلى مع حلقات الأناناس المشوية.
يُقدم الطبق على لفائف البصل مع صلصة الباربيكيو الإضافية والخس، إذا رغبت في ذلك.
النبيذ الموصى به: ميرلوت, مالبيك, زينفاندل
يعمل برجر بشكل جيد مع Merlot وMalbec وZinfandel. سيكون Merlot مناسبًا تمامًا للبرجر الكلاسيكي مع الطبقة القياسية. تتطلب الطبقة الأكثر جرأة نبيذًا أكثر جرأة، مثل المالبيك أو الزينفاندل الفلفلي. يبدو أن The Iron Horse Wedding Cuvee الحاصل على تصنيف 4.1 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 39 دولارا للزجاجة الواحدة.
كوفي زفاف الحصان الحديدي
هذه هي الشمبانيا الأكثر رومانسية لدى آيرون هورس. نحن نصفها بأنها خطيرة ولذيذة وسهلة الشرب، وفاكهة للأمام، وجافة وأنيقة، مع فقاعات صغيرة ونهاية طويلة رائعة.